泰和最近气温渐升
甚至早晚都有一丝闷热
是时候把养胃、养生提上日程
在众多美食之中
最让人感受到舒适与安心的
莫过于一碗温暖轻柔的粥
喜粥来的砂锅粥
当属粥中精品
青蟹、基围虾等猛料十足
现点现熬,满满的烟火气息
在养胃的同时还能满足口腹之欲
潮汕砂锅粥&港澳手工点心
广式烧腊&中华名小吃
100+道菜,好吃不贵
火爆全国的喜粥来
终于来泰和啦!
朋友们有口福了!
喜粥来·泰和店
新店开业
开业福利
充值当餐双倍消费金额
当餐免单!
如:当餐消费100元,
仅需充值200元,当餐免单!
200元余额,可下次用餐使用!
订餐电话:17770665433
商家地址:泰和县经四路21号亿丰楼对面
「养生,是喜粥来的内核」
到了喜粥来,就是要随性而行,速速放下琐碎的日常,纵情享受舌尖的欢愉,要吃砂锅粥,就到喜粥来,喜粥来,等你来!
01
// 现熬好粥,熬出正宗好滋味
喜粥来在食材的选择上很是讲究!米,只精选东北黑土地优质有机米,颗颗饱满,色泽透亮,熬制过后软糯香甜。
熬制粥米的水臻选了弱碱性矿物质水,都是需要经过四层过滤,熬煮出来的粥水有家的味道,放心食用就是了~
之所以能煮出好粥,高汤也起到了至关重要的作用!由果蔬、土鸡、筒骨等18种养生食材经慢火熬制8小时才得以提炼出如此浓郁的高汤,太靓了吧!
所有的生猛海鲜都是每日新鲜配送到店的,每一只虾蟹都是活奔乱跳的,只有经过师傅的精心挑选才有资格下煲,煮出来的粥怎是一个鲜字了得!
喜粥来砂锅粥都是现点现熬!精心熬制20mins,火候全靠师傅独到的经验掌控,熬制过程中还要不断搅拌,才能让每一粒米都吸收到食材的精华之味!
02
// 手工点心,地道广东口味
【喜粥来】的港澳点心
可谓是他们店里的又一大特色
都是特意聘请了广东本地的师傅来做
这里的每一道点心和小菜
都是师傅纯手工制作而成
即保持了食材的原汁原味的口感
又让余干人体验到了正宗的广式口味
「水晶虾饺」
虾饺之所以称为水晶虾饺,颜如其名,是因为每一只水晶虾饺的皮蒸熟后都如水晶一般晶莹透亮,让小姐姐们都心生羡慕~
虾饺皮是选用马铃薯淀粉和小麦淀粉精心擀制,“肤”白如雪,薄如纸。呜~下辈子想做一只虾饺,白白嫩嫩那种。
捏拢成型的虾饺脊弓胸中鼓展开,成月牙形,有十褶以上,整体呢像一把弯弯的梳子,所以虾饺也曾经有“弯梳饺”的叫法,整体造型精致可爱,都舍不得吃掉它了~
蒸熟后呈半透明,白里透着红粉,红色虾仁隐约可见。轻轻咬一口,爽口弹牙,鲜香四溢,任谁都无法抵挡住她的诱惑吧。
「果汁流沙包」
和其他店的流沙包不同,更注重蛋黄的咸香。用黄油、咸蛋黄、牛奶、炼乳调配而成的馅料,一口香甜软滑,瞬间爆汁儿
「秘制叉烧包」
叉烧包是广东省具有代表性的传统名点之一,也是喜粥来店内爆品。爱吃的老饕到店,一定会点上一份蜜汁叉烧包。
叉烧包选用老面种发酵,蓬松柔软,顶部自然裂开三瓣,就像“开口笑”一般,面皮吃起来特别香甜。
肥瘦均匀的叉烧搭配秘制叉烧酱,渗发出难以抵抗的阵阵香味,入口肉香四溢咸甜适中,三口吃完一整个!
「天鹅榴莲酥」
榴莲控的福利!爱吃榴莲的小伙伴一定不要错过这个榴莲酥。轻轻掰开,就看到里面满满的榴莲果肉,表皮被炸金黄,入口外酥里嫩,十分满足
03
// 广式烧腊,地道广东口味
「深井烧鹅」
喜粥来深井烧鹅,
100%还原港式老味道
洗净、腌制、涂料、灌汁、
缝肚、风干、入炉
每一个步骤都经过严格的把关
以保证老式经典的醇香风味
鹅肉丰腴紧致,丝毫不柴
入口鲜嫩爽滑,满满一嘴鲜香味浓
吸收秘制卤汁和酱料
独到香甜恰到好处
人气招牌,当之无愧!
「明火叉烧」
明档烧味,现点现切。从明档可以看到师父炫酷的刀工,酥脆的外皮下肉汁四溅的诱人模样让人沉迷。
光看这叉烧剔透的酱色,还有肥瘦均匀的纹理就已经让人忍不住垂涎欲滴了。吃一口,肥而不腻,咸香美味,根本停不下来。
「脆皮乳鸽」
进店必点!
常说“一鸽胜九鸡”,
在我心中排“南菠万”的脆皮乳鸽,
外酥里嫩,一吃就飙汁!
乳鸽皮薄脆得犹如吃薯片,每一口都有自带BGM,还伴着汁水在嘴里肆意窜动。
「脆皮烧鸭」
上乘的脆皮烧鸭,
色泽金黄透亮,外皮香脆,
鸭肉细腻肥瘦口感恰到好处
喜粥来烧鸭每一块都足够鲜香
特制香料 去除了传统的膻味
咸香中微带清甜,
入口惊艳,回味感十足
一定要趁热吃!
先浇上酱汁尝一块
甘香油润肉质嫩滑,皮被烧的卜卜脆
皮肉间夹杂着一层稀薄的油脂
丰腴却不腻,整个鸭浓缩了酱汁的精华
04
// 除了这些美味,还有更多
喜粥来·泰和店
新店开业
开业福利
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当餐免单!
如:当餐消费100元,
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