心情不好吃点甜
心情好了更吃甜
大人尚且对甜欲罢不能
更何况孩子？
过量吃糖，不仅对大人
尤其对孩子的健康
产生极大危害！
世界卫生组织发布“限糖令”，
3岁以下婴幼儿食品禁止加糖！
世界卫生组织的一份调查报告称：
在2016年至2017年间，抽检了部分国家市面上的婴儿食品。在检测过程中发现，部分生产商在食品中加入了果蓉等以增加糖分。若经常食用这些食品，会给婴儿造成龋齿、肥胖等多种健康伤害。
世卫组织建议：
食品生产商不应在婴儿食品中加入糖分或甜味剂，若含有糖果及果汁等含糖饮料需附上标签，说明商品不适合3岁以下幼儿。
世卫组织“禁糖令”
世卫组织要禁的是游离糖。
“游离糖”，指的是单糖（如葡萄糖、果糖）和双糖（如蔗糖）以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。
这已不是世卫组织第一次发布“限糖令”。2015年世界卫生组织就曾在《成人和儿童糖摄入量指南》中建议：限制游离糖的摄入，无论成人还是儿童，都建议把游离糖的摄入量控制在每天总能量摄入的10%以下，最好能进一步限制在5%以下。
这次针对 3 岁这个年龄段进行了特别提醒，严苛的背后，其实是对于糖分摄入过多给婴幼儿带来的健康问题的担忧。
糖的危害，上到下毁全身
事实上，糖的危害被隐瞒了50年！如果长期摄入高糖饮食，可以从上到下毁全身。
增加患心脏病和癌症风险
1968年，糖业研究基金会曾资助过一项代号为259的动物实验研究，探究糖与心血管疾病的关系有多大。
实验时，研究人员就已发现，大量摄入糖会影响肠道中的菌群，进而提高甘油三酯水平，可以增加人体患心脏病和中风的风险。
在试验中，已证实高糖饮食会使β-葡糖醛酸酶水平明显增高。而这种酶，与癌症存在潜在联系。
但是，糖业研究基金会得知消息后，没有批准研究资金，使整个项目陷入停滞。这也导致了这些研究结果从未向世人公布。
容易肥胖
糖摄入过多，会增加超重和肥胖的发生风险。糖可以转化成脂肪，高糖饮食是直接造成糖尿病和心血管疾病的危险因素。
易骨质疏松
年轻的女性、儿童等人群喜爱吃甜食，而一些中老年人的补品中也常常有糖分出现，糖分摄入过度会影响人体对食物中钙质的吸收，易导致骨质疏松。
毁坏牙齿
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任马冠生教授介绍，饮用含糖饮料后，口腔里的细菌可以使糖和食物残渣发酵形成牙菌斑。含糖的碳酸饮料有一定酸度，长期饮用会酸蚀牙齿，增加患龋齿风险。
增加皱纹
浙江省台州医院营养科主任何晓琴指出，吃糖太多会抢走人体内的胶原蛋白，使得皮肤的弹性变差，甚至出现皱纹和斑点，尤其是白砂糖等精制糖。
造成营养不良
东南大学附属中大医院临床营养科营养师夏朋滨指出，吃糖多了不仅易引起肥胖，还可能造成营养不良。因为吃糖太多会影响孩子食欲，那么，其他营养素势必摄入减少，导致体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏，极易造成营养不均衡。
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你在无形之中吃了多少糖？
按照世卫组织的提示，每天的游离糖应降至能量总需求的 5%，折算下来也就是每天不超过 25 克。
25 克有多少呢？吃 6 块方糖……就超标了。
那么，我们日常吃的食品中，含糖量究竟有多少呢？
三块牛奶巧克力，一天的糖分已满
一杯可乐，一天的糖分已超标
小小瓶子，大大“剂量”
“减肥食品”并不是无糖食品
天啊！辣条竟然有这么多糖
一份下午茶“毁一天”
咖啡提神，还“喜提”糖分
“续命”奶茶，糖分已超标一倍
如何识别游离糖含量？
看配料表
配料表中原料的排序是从多到少排的，所以我们只注意前几位就好。如果配料表前几位就出现了白砂糖、果葡糖浆、葡萄糖、果糖等糖类，少吃为好。
看食品营养成分表
注意食品的营养成分表。有的营养成分表会在“碳水化合物”大类中，将“糖类”单独列出来。如果“糖类”这一项占比过多，那么也要考虑一下是不是少买为好了。
本文转载自微信公众号『央视频』，来源：科普中国、环球网、丁香医生、澎湃新闻等
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