回访现场。
红网时刻6月16日讯（通讯员 刘旭鹏 胡灿）“我们店原有的燃煤炉都停用了，现在厨房所有设备都采用电加热炉供能，不仅告别了烟熏火燎，设备的蒸煮、消毒、烘干处理能力也大大加强，清一色电气化，高端大气上档次！”6月15日，邵阳市百年老店宝隆和粉店双拥路分店店长曾文杰对前来回访的国网邵阳供电公司共产党员服务队队员说道。
宝隆和传承130余年，早已成了邵阳美食的代名词。今年5月份，邵阳供电公司大祥服务站在对客户进行能效账单解读时了解到其还在采用燃煤进行餐具蒸煮、消毒、烘干。燃煤炉存在热效率较低、燃烧原材料消耗较大、污染指数较高等问题。据统计，改造之前该客户年耗煤量达5.6吨，烟尘排放问题严重，面临环保督查压力也越来越大。
邵阳供电公司市场开拓人员了解到该客户有替换燃煤餐厨具的意愿，但处于选择燃气还是用电的观望期，便多次上门积极沟通，从节能、安全、环保等多个角度向客户宣传电能替代的益处。并联系邵阳综合能源分公司出具改造方案，结合其当前用能方面的缺陷，从安全性、节能性、污染性、智能控制、清洁卫生、工作环节等方面进行细致分析。
与客户达成意向后，邵阳供电公司立即开辟业扩报装绿色通道，为其量身定制最经济可行的供电方案，指导客户完成配套供电设施改造，新增1台200千伏安箱式配电变压器。整个厨房电气化改造，建设周期约10天，共配置了电蒸柜、电煲仔炉、电烤箱、商用电磁炉、超声波洗碗机共15台，能同时满足100人的用餐需求。电厨具设备具有传热效果好、加热效率达90%以上、无污染气体排放等优点，该电能替代项目实施后大大改善了宝隆和职工的工作环境，提高了设备运行效率，节省了企业成本。
“客户体验真不错，我们其他分店也都想改成全电厨房。”据估算，双拥路分店改造后的全电厨房预计每年可产生替代电量10万千瓦时，减少碳排放80吨，将为曾文杰节约能源费用支出5万余元。
据悉，邵阳供电公司扎实推进“供电+能效服务”，以能效账单解读等能效公共服务为基础，推动客户实施电能替代、综合能源、需求响应等能效市场化服务。目前，邵阳供电公司已完成全市所有早餐店的逐户走访，摸排出具有全电厨房改造潜力的共计34户。下一步，该公司将加快推动“供电+能效服务”，大力推广电能替代，助力社会绿色、低碳发展。
来源：红网邵阳站
作者：刘旭鹏 胡灿
编辑：戴瑾昕
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