吃出家乡的味道,成都著名的“内江面”,特色面太安逸!

如果你是内江人,恰好又在成都生活,那么请不要错过这家老牌的面馆,因为这真的是家乡的风味!

整间店铺很“娇小”,厨房灶台直接摆在了过道上,门口依旧是摆满了桌椅,街边吃面似乎也成了苍蝇馆子的“标配”……

内江的“兔子面”一直都是名声在外,在成都多年,拥有这样地道的内江面风味还真是不多见,赶紧和我们一起来尝尝吧!

打开网易新闻 查看更多图片

众所周知的是,在成都的大多数面馆都是让人诟病的棍棍面,而这家“内江面”却有三种不同宽度的水面供顾客选择,分别是细面、韭菜叶子面和宽面。这里建议大家选择韭菜叶子面或宽面条,真的是更入味、更爽口!

首先来谈一谈他们家的招牌之一牛肉面,虽然选择的是细面,但丝毫不影响牛肉面的口感。“旺实”的牛肉、筒子骨汤、韭黄叶子,搭配上香辣醇厚的佐料,不得不给老板点个赞!

牛肉面的分量很足,二两面就能让吃得撑起,牛肉的口感很有嚼劲,关键是吃起来有回味,一碗牛肉面下肚,真的是超级满足!

打开网易新闻 查看更多图片

兔子面是内江的特色面,兔肉的浇头煸炒得干香,嘴巴里嚼一点都不柴,甚至还带有一丝的绵软,整体感受就是微辣干香,口味偏麻一些,花椒的香气在吃完面条之后喝汤时尤为明显。

在我们吃面的过程中,恰好碰见了几位来自内江的客人,他们纷纷表示这是在成都吃过的最地道的内江面!

打开网易新闻 查看更多图片

不逐流、不清高,一群“半罐水”的吃货!
真实客观评测,美食探店攻略。
做有态度、有良心的媒体人!
欢迎关注@毛起吃,只想跟你交个朋友……
李记内江面,详细地址:电信南街27-附7号