现年89岁的TVB老戏骨胡枫即将在6月19日举办《胡枫约你开心派对2021》演唱会，这次演唱会举办后，将打破他的个人纪录，亦为香港红馆演唱会写下创举，他当之无愧地成为了在红馆举办个唱年龄最高的歌手。如今胡枫正在紧锣密鼓地为演唱会进行彩排，目前整体进展良好。而在演唱会开锣前，胡枫忙里偷闲受访，最后一次为演唱会进行宣传。在受访时他除了兴奋还是兴奋，除了感谢主办公司的老板鼎力支持外，他最感谢的人是已故艺人沈殿霞——如果不是沈殿霞在他70岁前为他牵线开演唱会，如今他未必能再创辉煌。
2018年胡枫86岁高龄的时候，曾经在香港红馆举办了两场《胡枫86破晒纪录演唱会2018》，演唱会意外地叫好叫座，当时他就已经创造了纪录。而三年后的今天，胡枫会继续再办演唱会，实际上也与86岁演唱会有关。胡枫在办86岁演唱会的时候，一直认为自己的状态不好，影响了发挥，令他意犹未尽，演唱会结束后他就公开表示有意在88岁的时候再办演唱会，弥补自己的遗憾。事实上，一切都在按计划进行。2020年胡枫88岁生日前，他公开会在同年5月举办演唱会，兑现承诺，怎料一场疫情来袭，88岁演唱会被终止，这才有了2021年89岁的演唱会。
对于胡枫来说，在人生这个阶段还能办演唱会，就是人生的奇迹，谁也不曾想过一个艺人（歌手）能在89岁的高龄，还会举办大型演唱会，变相来说对他的考验也相当大。不过胡枫表现相当轻松，可能已经有过两次办高龄演唱会的经验，也就没有太多的忧虑可言，最重要的是开心。以胡枫的话来说，都已经活到89岁的年纪，不好听地说，人生还能有多少年，不趁着还有心有力，能动的时候开心一番，还更待何时？所以就算是辛苦——以胡枫的体力未必能唱完全场，背歌词也是一个很难的问题，但都值得。
算上这场即将举办的演唱会，胡枫在70岁之后一共举办了三场演唱会，这亦是一大创举。提及这三次演唱会，胡枫要感谢的是主办单位的老板孙敬安以及卢敏仪，因为两位老板的一再坚持才有了86岁以及89岁演唱会的举办，特别是这一次的89岁演唱会，本来因为疫情的关系都应该要取消了，但一年后，两位老板还是坚持要再继续办，并将这场演唱会当成是送给胡枫89岁的生日礼物。不过要说感谢，胡枫最想感谢的是已故艺人沈殿霞，因为如果不是沈殿霞，根本就不可能有他在70岁之后的演唱会。
胡枫坦言70岁之前根本就没想过可以在红馆开演唱会，而会有这个决定也是机缘巧合。当时恰逢胡枫70岁大寿，有朋友就提议胡枫不如开70岁演唱会当作纪念，不过胡枫觉得不好意思自己开口提出这个建议，就没有再提，结果这件事就被沈殿霞知道了——沈殿霞一向很敬重胡枫，总是修哥前，修哥后的叫不停，彼此关系很好，所以她就向演唱会之父张耀荣提出这件事，没想到最后还成功了。在张耀荣的赞助之下，2002年胡枫举办了生平第一场红馆个唱，而有了第一次红馆个唱“打底”之后，胡枫之后就信心十足，86岁开了第二场，如今89岁又要开第三场。而胡枫将自己能在红馆接连开场归功于沈殿霞，哪怕沈殿霞已经离世了，他都没有忘记对方，每一年他都会让在加拿大的孙子去拜祭沈殿霞——沈殿霞被安葬在加拿大温哥华，也算是非常有心的人士了。
胡枫89岁再开演唱会，他是带着开心的态度去做这件事，他没有考虑到因为年纪大而无法呈现出完美的演出的问题，相信谁也不会苛责胡枫不完美的表现，当然他为了办好演唱会已经做到了尽心尽力，要知道89岁的老人每天还要忙于彩排，这个不是想象中那么容易。回头来说别看胡枫已经89岁高龄，但身体还是很好，他透露在演唱会前就已经做了身体检查，证实身体健康，没有三高，没有糖尿病，可谓是老当益壮，祝他演唱会圆满成功。
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