端午节是中华民族的传统佳节，它不仅记录着先民丰富而多彩的生活文化，也积淀着浓浓的饮食文化。每到端午佳节，广南县城家家户户包粽子，节味浓郁，热闹喜庆。
端午节，在广南县城陆赛明爷爷家，今年都70多岁的老俩口早早就开始忙活起来，洗粽叶、炒糯米、切腊肉、按照广南包粽子的传统流程一样不拉的准备好，陆大爷的老伴杨应芬便着手包起了广南的传统粽子，因为这种粽子包裹出来的样子比较像马儿的脚骨头，所以当地人称之为“马脚杆粽子”。
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杨应芬奶奶说她包粽子已经包了50多年了。只见刚才还凌乱堆放的粽叶、谷草在杨奶奶灵巧的手中翻飞一会后，变成了一个个形状可爱、包裹精美的粽子。刚刚包好的粽子，碧绿、碧绿的看着十分的诱人。
采访中，杨奶奶还给记者介绍了广南传统粽子为什么会是黑色原因。
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广南县莲城镇群众 杨应芬：用“苏子杆”来烧灰，然后放五香粉、猪油、盐一起炒（就成黑色的了）
既然是传统粽子，杨奶奶还不忘给小孙女传承她一辈子的手艺，让中国的传统文化延续下去。
小孙女似乎也懂了这份传承的意义，有模有样的跟着爷爷奶奶打下手，承担起了跑腿的“业务”。
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小孙女 陆紫烨：奶奶告诉我，端午节吃粽子，是为了纪念爱国诗人屈原，这是我们的传统习俗，等一会就能吃粽子喽。
杨奶奶的女儿陆琳，喜欢广南另一种传统粽子——三角粽，因为其小巧、方便携带、口味、颜色可以随意搭配，比较受年轻人和小孩喜欢，所以，她当天也准备了一些蜜枣、蛋黄、冬瓜糖、枸杞等食材，打算包一些三角粽。
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杨奶奶女儿 陆琳：包点白（素味）的粽子，不然孩子不爱吃，放这些果脯会更好吃。
用了一上午的时间，满满一大锅“马脚杆”粽子、三角粽全部包裹完成，大概有七八十个。因为过节，陆大爷还特地在自家院子里用砖头垒上了一口简易土灶来煮粽子，他说这样不光有过节的仪式感，经过4、5个小时煮出来的粽子还更香。
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广南县莲城镇群众 陆赛明：用土灶来煮，慢慢的煮才会煮的软，煮出来的粽子也更香些。
熬煮时间很快过去，新鲜出炉的粽子冒着热气，陆老爷用最传统的方式，谷草切割法，切割开了一个“马脚杆”粽子，切面黑亮、黑亮的，顿时香气扑鼻，一家人其乐融融的享受着传统佳节带来的浓浓“粽情”。
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杨老奶的儿媳妇 李金英：我是河北的，以前在北方吃的都是白的甜粽，来到云南第一次吃到黑色粽子，吃着特别香，特别有食欲，从粽子里也能感受到民族的特色。
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据了解，端午节吃粽子是我国传统食俗。粽子由于祭祀屈原纳入端午节的节俗活动中，粽子也从初夏的节令食品演变为端午节食俗，以表明人们祭祀屈原的特别方式。随着端午节中屈原核心地位的确立，包粽子、吃粽子成了端午最佳性的节日习俗。
记者：陆兴