每年端午时节,吕梁有一个村总会被屡屡提及,甚至被全国各大媒体争相报道。它,就是位于吕梁临县的(前)青塘村。

前青塘村坐落于临县中心位置,坐落于县城南8公里处,依山面水于湫川腹地最平坦、最广的湫水河西岸。也正是这块天时地利的宝地,为这个昔日贫穷的村落留下了经济发展的伏笔。

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其实青塘村的名气之前并没有今日这么高,十几年前,因为没有什么出色的产业,青塘村的年轻人和临县其他地方的人们一样,都是选择外出打工。

但谁又能想到,这个7年前还是人均收入不足3000元的贫困村,如今却依靠一个“不起眼”的粽子,发展成了全国数一数二的北方甜粽生产基地。

提起青塘村,不得不说这里的清塘粽叶,因为这里地处湫川腹地最平坦宽广的黄河支流——湫水河西岸。充足的水量,苇子上抽出的粽叶叶片大而厚,包出来的粽子异常好吃,清塘粽叶率先扬名。

在许多人的常规印象中,粽子只是时节性的食物,折腾不出啥花样来,所以多数人也想过在粽子上做文章。直到2011年回村后担任党支部书记的张新文发现了“粽子商机”。

因为清塘村的苇叶包出的粽子特别好吃,每年一到端午,要粽叶的亲朋好友特别多。张新文看到粽叶这么受欢迎,就想着怎样把村里苇塘和苇叶利用起来。

2012年,张新文几经周折把粽子加工厂建起来了,先是在临县、离石等地小范围内售卖。2015年起,前青塘村响应国家扶贫政策,在张新文书记的带领下开办粽子厂,红红火火地开始了全村的粽子生意。从起初一年只能卖五万个粽子,到2018年增长到五百万个,净利润达到了七百多万,粽子厂俨然成为了前青塘村的龙头产业。2018年底,前青塘村终于实现了整村脱贫。

于是,不少当地人尝到清塘粽子带来的甜头,截止当前,全村2500余人中,有近1000人从事粽子相关工作。借助粽子,清塘村的村民,不用外出打工也能实现年收入十万!

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粽子产业的发展给村里带来的变化是有目共睹的。2020年,农业农村部官网发布了中国美丽休闲乡村公示名单,前青塘村成为吕梁唯一入选的村落。这也间接证明了青塘村的实力并非是吹出来的,而是实打实的干出来的。

据预测,今年,青塘粽子产量预计2000万个,销售额预计5000多万元,带动当地村民人均年增收六七千元。随着销量一年胜比一年,临县青塘蜜浸大枣粽知名度越来越高,清塘百姓的钱包也会越来越鼓。

为了提升粽子产业、保护发展青塘粽子品牌,青塘粽子产业园区也正在紧张建设中,预计明年粽子产业园建成后,年产量又将翻上一番。届时,青塘粽子的名气还将不断壮大,真正成为全国都羡慕的一个乡村。

图片来源:吕梁日报、黄河新闻网吕梁频道