端午节起源

据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。

后因战国时期的楚国(今湖北)诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽,统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日。

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今年端午节,你准备怎么过?

端午习俗

|| 赛龙舟

|| 挂香囊、栓五色丝线

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|| 点雄黄酒

|| 包粽子

商贸君

今天就与大家一起来

包乌米粽

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与“粽”不同!这道人间美味今天一定要尝尝

制作乌米粽

||准备乌米叶和糯米

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上山采摘鲜嫩的乌饭叶,糯米清洗干净。

||制作乌叶汁

乌叶经过反复清洗后捣碎,加入适量的水打成汁。

|| 浸泡糯米

沥掉叶渣,倒入洗净的糯米浸泡一晚上。

||包粽子

待浸泡过的糯米彻底变了样,放入喜爱的食材,最后经一双巧手包进新鲜翠绿的粽叶里,一个个乌米粽就诞生啦。

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来源:义乌市融媒体中心《生活真有味》

作者:杨惠平 吴伟玮

制图:王韬

编辑:金龙 责编:季媚瑶

编审:金洪斌