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端午节,农历五月初五,是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节、五月节、浴兰节、女儿节、天中节、地腊、诗人节、龙日等。

端午安康

又是一年一度的端午节啦

江小妹祝各位小主端午安康~~

今天你吃粽子了吗?

作为端午节当仁不让的主角

粽子们乘风破浪

开展了一场激烈的“沱江论粽”

尖角粽、竹筒粽、驼背粽……靠造型制胜

蛋黄粽、蜜枣粽、花椒粽……凭实力出道

还有内江“天赐福粽”团

博采众家之所长

现场争奇斗“馅”

赶紧来看看具体情况

要说这年度好粽,那只能给我尖角粽啊,放眼“粽圈”,谁有我尖角粽好看?

得了吧,就你好看,把我竹筒粽往哪儿放?我不仅好看,我还好包呢,比你们一个个的可方便多了。

好看好包算个啥?好吃才是王道好不啦?我香菌火腿粽可是畅销云南!

要说好吃,我可就不服了,难道我板栗肉粽不好吃吗?

好吃!好吃!大家味道都不错!咦?你们几位的时装风格看起来很相似啊!

你可真厉害!我们就是一起的,内江“天赐福粽”,你们知道吧?

知道知道,久仰大名哪!听说内江“天赐福粽”,可盐可甜,可素可荤,今年还带来了新朋友,不如您介绍一下。

我是祥蛋粽,这位是我们今年重磅推出的新粽,天赐福椒粽。其他几位小伙伴分别是臻鲜粽、玉豉粽、禄豆粽。

好粽!好粽啊!我先预祝你们取得好成绩啦!

谢谢,谢谢,希望大家多多支持我们!

此次“沱江论粽”

各位“粽粽子”

都秀出了自己的特色

可盐可甜、千粽千面

谁是你心中的NO.1呢

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乙卯重五诗 /宋 陆游

重五山村好,榴花忽已繁。

粽包分两髻,艾束着危冠。

旧俗方储药,羸躯亦点丹。

日斜吾事毕,一笑向杯盘。

一口粽子,一份乡愁

这种糯米和粽叶

简单组合出来的食物

在千百年的流转中

变化出千种风情

万水千山“粽”是情

在如今,中国有多少地方

就有多少种粽子

而在每个人的心中

都有想要守护的“粽之味”

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或许是家乡地道食材的味道

或许是妈妈手工精制的味道

饱含着每一户平凡人家

最直接的爱意表达

小时候,每逢端午

除了在家门上插上艾草外

最为热闹的就是包粽子了

那时候,邻里之间人情味很浓

一家包粽子

隔壁的邻居都会来帮忙

一群女人坐在一起

一边娴熟地包着粽子

一边聊些家长里短

内江的端午粽

大都包成三角的形状

用旋青色的箬叶包裹

包粽子的绳子或取棕树的叶子

或是取彩色的绳子

包好的粽子还未入锅

食欲已经扑面而来

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当粽子煮好

解开扎绳,剥开粽子叶

粽子里藏着红红的粽肉

粽肉的油经过高温过后

又渗透到已经发粘的糯米里。

糯米晶莹透亮

散发着撩人的浓郁香味

端午的味道

就是在这粽香中

深深扎根在内江人的心底

无论走到哪里

都牵引着内江人的味蕾和思乡的心

这个端午假期

大家吃粽子了吗

你记忆最深处的粽子

是什么味道的

文稿:刘春云、陈香麟

编辑:刘春云

图片:摄图网