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快看 | 没到端午,小粽子的“心”就野了!

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网信津南 2021-06-14 00:16
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距国家会展中心(天津)首展 倒计时11

端午节还没到

粽子的甜咸之争

早已你方唱罢我登场


今年更是来了场大升级

别看绿油油的粽子叶“千篇一律”

里面粽心儿的路子就“野”多了

只让人感慨

广大人民群众的智慧

真是无限啊


最近逛市场超市就会发现

蜜枣、火腿、赤豆

基本属于常规款粽子

蛋黄、南瓜、紫薯、板栗、豌豆

甚至燕麦等杂粮

则被更多品牌加入馅料

成为新的卖点

还有一些餐饮品牌

推出了自创的粽子

比如菠萝粽、芒果粽

甚至饭店里推出了

松仁玉米粽

电商品牌的“佛跳粽”

称“把优质鲍鱼、虾米、干贝

和五花肉等包进粽子以外

还把包粽子的糯米

浸泡在佛跳墙的汤汁中”

你想尝一尝吗?

还有这个五彩福礼粽,馅料包括

红小豆、蜜薯,紫薯、栗仁、芋头

一口能尝到五个口味

还挺新鲜

有商家还把鲜花包进了粽子里

是不是云南人开发的口味

这几年

冰皮Q版粽子也靠清爽的外形

和弹糯的口感

颇受大家欢迎

每年网上都有“咸甜之争”

你吃过辣味的粽子吗?

“辣条粽子”了解一下?

小龙虾粽也不陌生了吧

老干妈也该满足一下群众期待了

酷爱吃醋的陕西人民

用3年6度的老陈醋将枣泡半个月

做出了酸味粽子

这味道应该很酸爽???

还有藤椒牛肉粽

菌菇粽

茄汁芝士粽

绿茶枣香粽……

看了这些粽子

真叫人连连称叹

只有想不到粽子

没有广大劳动人民

包不出来的粽子

话说回来

虽然粽子小巧可爱且大有内涵

但看上去可可爱爱的粽子

满满都是的卡路里

而且

有些人也不适合吃粽子

曾经就有人因为贪食粽子
突发肠梗阻

经过禁食水

胃肠减压

灌肠通便

才慢慢恢复

每逢端午不少医院

都会接收到因过多食用粽子

入院治疗的患者

所以还要提醒大家

粽子好吃却不能贪吃

粽子不宜多吃

▲粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、油性大,对于老年人、糖尿病、胆结石、消化性溃疡等慢性疾病以及胃肠消化功能较差的人不宜多吃,过多进食可能会引起肠胃不适,出现肚腹胀、便秘等症状,尤其是对于平常便秘、排大便干结的人,过多进食会造成肠梗阻。

▲粽子蒸熟或煮熟后,性温滞气,并释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,加重胃肠负担,故患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者最好禁食或少食。

▲粽子油性大,尤其有些肉粽及蛋黄粽,含有大量脂肪、胆固醇,食用后会增加血液黏稠度,加重心脏负担并导致缺血,诱发心绞痛和心肌梗死。高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病患者宜尽量少吃。

祝大家端午节安康哦!

记得告诉广播君

今年你吃了什么馅儿的粽子~

来源:天津广播

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