端午节将至,菊花开手撕藤椒鸡特别策划推出了“端午整只鸡,诸事大吉!”宠粉福利,活动一经推出,很快就得到了“菊”粉们的响应。

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吃粽子是端午节的传统,大家因地域文化不同,对过节吃什么也各有讲究。端午节除了吃粽子之外,还要吃鸡?

端午吃鸡

还真有这习俗

据相关资料考证,端午吃鸡最早的文字见于许慎《说文解字》,“食鸡习俗早于屈原去世多年”。西晋周处在《风土记》中记载“于五月五日及夏至炖之”,由此可见古人端午吃鸡有着很长的历史。

“端午安康,“剪”鸡行事。”旧俗认为蛇、蝎等会趁着端午时节出动,人们剪纸公鸡贴在门上,以避开五毒。此外,端午节还有挂艾草与菖蒲用来驱病、防蚊、辟邪。

菊花开手撕藤椒鸡热销

作为过节必讲究怎么吃的美食大国,过节都有标配的美食。

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“藤椒鸡配洋葱块更得劲,就跟吃牛肉配洋葱一样。” “撕成鸡丝,加点黄瓜丝,凉拌着吃,也是很美味的。”“家里人的最爱,端午吃鸡是少不了嘀”菊粉们纷纷在评论区留言。

“手撕藤椒鸡,干香麻辣,这是进店必点的招牌菜。”郑州一菊花开手撕藤椒鸡的店主从下午五点后一直忙着接单,“晚饭都没顾得上吃,预计线上线下客流量至少比平时增加两成。”