以色列文物管理局9日宣布在特拉维夫市附近发现一枚约1000年前的鸡蛋。
据《耶路撒冷邮报》报道，考古人员在中部城镇亚夫内考古挖掘时意外发现这枚鸡蛋。当时，考古人员在挖掘一片拜占庭时期的工业区时，发现了一个粪坑，在其中发现了这枚鸡蛋。由于得到粪坑内“柔软的人类排泄物”保护，这枚鸡蛋得以完整保存。
2019年10月6日，考古工作者在以色列中部城市哈里什附近考古现场作业。（新华社/基尼图片社）
以色列文物管理局古代家禽专家莱·佩里·贾勒说，在世界范围内，考古发现鸡蛋碎片较常见，但发现“一枚完整的鸡蛋确实罕见”。
以色列文物管理局考古学家阿拉·纳戈尔斯基说，超市硬纸盒里的鸡蛋也无法长时间存放，而这枚鸡蛋已保存1000年，“令人惊叹”。
不过，这枚鸡蛋底部有一道微小裂缝，导致大部分蛋液流失，只留下少量蛋黄，有待脱氧核糖核酸（DNA）检测。此外，在转移过程中，鸡蛋进一步破裂，所幸经以色列文物管理局有机实验室修复，鸡蛋得以复原。
资料显示，今以色列所在地区约2300年前开始养殖鸡，鸡蛋和鸡肉公元7世纪开始作为蛋白质替代品被人们食用。（资料来源于新华社新闻报道）
这个鸡蛋非常罕见了，不过，大约50年前，我们镇江发现过更狠的鸡蛋。
这一罐鸡蛋大约2800年了。
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1974年，江苏镇江的句容县，一支生产队在浮山果园劳作时，无意中发现了一批西周古墓群。闻讯而来的考古专家根据埋葬方式推断，这些古墓的主人应该是西周平民，出土珍贵文物的几率不大。
果真，在接下来的挖掘中，别说青铜器了，就连一两件铜首饰都没见着，然而当这件学名为“西周几何印纹硬陶瓿”的文物出土时，却令在场的所有人都惊呆了。
这个“陶罐”像是刚刚烧制的一般，工艺精湛，花纹复杂，全身包裹着一层特殊形状的几何图案，根本不像是来自3000多年前的西周器皿。
更令专家震撼的是，陶罐中居然还盛放着西周时期的鸡蛋，个个饱满，与现在的鸡蛋无异。
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经过科学检测，这些鸡蛋距今已有2800年的历史，直径在3.1厘米至4.2厘米之间，是迄今为止中国考古发现年代最早的鸡蛋实物。鸡蛋整体都已石化，蛋壳也比较薄，应是长时间放置而导致钙质流失的结果。
这一发现不仅惊艳了考古界，更令人大惑不解：鸡蛋本就是易腐食品，历经2800年不腐的鸡蛋是怎么保存至今的呢？
实际上，这种奇迹只有在极为偶然的条件下才能出现。
2800年前，墓主人去世后将鸡蛋作为陪葬品带入墓葬，隔绝了外界，闭塞了水源，保证了一个绝对密闭且空气不流通的特殊环境，这才使得鸡蛋能够在特殊条件下完成石化，石化效果深入内部的蛋清与蛋黄，最终让鸡蛋完美地保存了下来。
出于保护文物的考虑，专家没有将鸡蛋从陶罐中取出，而是连同陶罐整体迁移进了南京博物院历史馆，保持着出土时的原貌。
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这罐西周鸡蛋的惊艳问世，点燃了全国文物爱好者的脑洞，很多网友食指大动充满好奇地猜想：“看蛋壳上有土，貌似还是土造松花蛋，不知道味道如何？”
有的则有理有据地分析：“应该是生的，腌咸蛋要封口。”考古专家也出来调侃：“出土之时，自己差点儿都没忍住。”
有精通历史的网友戏称：“西周皇室姓‘姬’，为避名讳，不能叫‘鸡’蛋。”
距今4千多年前的龙山文化就发现家鸡的骨骼，甲骨文中也有“鸡”字 。
还有一部分网友比较崇尚科学，他们提议可以从鸡蛋中提取DNA，以此孵化西周小鸡，或许会有意外收获。然而这一点应该是无法实现了，毕竟鸡蛋本体都已石化，和恐龙化石一样，已经无法进行生命体征的测试，否则被复原的恐龙早就满大街跑了。
对比而言，镇江比以色列更厉害。
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