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九田家主打自然原味
因性价比高的黑牛烤肉而闻名
20+款黑牛多到离谱
同时对于食材有着很高的要求
选用上乘的黑牛制作料理
将传统烤肉工艺和新工艺技术融合
不断推陈出新,给顾客味蕾上的惊喜
短短5年间
九田家在全国已经拥有1000+门店
成为了网红界的“烤肉黑马”
堪称“肉食兽的打卡圣地”
无论在什么城市
九田家都口碑棒棒哒,用实力蹿红!
无论晴天还是雨天
吃货们都要风雨无阻地去吃
九田家选用精选谷饲黑牛
经过自然的饲料培养
烤熟之后蘸着海盐,趁!热!吃!
地道的安格斯黑牛肉无需腌制
所有烤肉不经腌制程序
你所看到的就是牛肉的原汁原味
外焦里嫩,鲜嫩多汁
每一头牛前期会在草原上放养
后期经过自然谷物饲料饲养
肉质结实,活力爆棚,吃起来毫无肉腥味
一头牛约16%的精髓
几乎都奉献在了九田家的餐桌上
每一片都现点现切,诠释着“原汁原味”
总之,来这儿不点原切牛肉,基本等于白来!
当然,好肉也要配好炭
九田家特别选用了上好的银白色果木炭
无烟无明火烤制
不仅可以避免传统炭火的烟熏气
也能迅速提温锁住烤肉的汁水
这里的网盘更是考究
原味肉用篦子网,酱香肉用圆盘
每个烤炉上方配有独立的排烟系统
完全不用担心身上会沾满有油烟味
日式原木风,灯光温馨又富有情调
配上轻隔断的原木,私密性很好
别有一番风趣--慵懒、悠闲、惬意
日式和风装潢清新自然
原木桌椅与木质围栏隔间
与追求自然原味的口号如出一辙
细微之处无不散发温馨的日式情调
排烟系统让你吃完也不会一身味道
几何设计的灯也带着唯美的设计感--
简约、别致、格调优美
在这里吃烤肉,时光似乎都慢了下来
黑牛牡蛎肉
选自黑牛前腿腋窝后侧的板腱肉
嚼劲十足 诱人的肌肉夹杂
丝丝油脂,是资深吃货更想吃的部位
黑牛上脑
不吃牛上脑的烧肉不是完整的
大片的色泽红亮 雪花纹理 肥瘦适宜
光是看着就讨人喜欢 烤出来更棒!
金针菇五花肉
爱吃金针菇的小伙伴们不能放过它!
九田家的“金针菇五花肉”
肥瘦相间,分布匀称
焦香带油的金针菇也是欲罢不能!
散发着菌类自然鲜香味、脆嫩清爽的金针菇
和油脂丰富的五花肉相结合
即使不加任何调料,来一大口
便是幸福的滋味~
荷美尔培根
一片片肥瘦均匀的培根,摆盘精致
看着就让人忍不住咽口水!
放在烤盘上不用烤太长时间
稍微一变硬,两面微黄就能吃啦
放入嘴里,培根本身淡淡的烟熏味
和烤炙的焦香味,在嘴中绽放,是人间美味
是不是非常棒呢
当然还有更多实力菜品等你解锁
快来吃九田家,大口吃肉吧!
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