过了六月，有人人暗搓搓的期待着：穿着吊带短裤人字拖，空调房里抱着西瓜看电影，生活喜滋滋。但也有一拨人，苦于西安夏天的暑热，仰天长啸！
直到他们走进草场坡的街巷，在永宁路相遇，带着啤酒烧烤味儿的晚风拂过面颊，被夏天支配的恐惧终于消散在这烟火升腾的夜里......
有着「宵夜之王」名号的酒拾烤肉，在粉巷和钟楼店之后，开了南稍门店！深入了西安市井，将「有酒有肉」的气氛诠释到了每个老陕人的心坎里。
说起烧烤，西安人最有发言权。
排队，爆满，就是不用言传，老陕都能意会的活招牌。无论在哪块突然想吃烤肉了，总有老陕呼一声：就去酒拾吧，科利马擦，不然要排队咧！
每天天擦黑，南稍门附近的上班族们，拖着疲惫的身体，汇聚到酒拾烤肉。用一场盛大的烧烤，欢庆着一天中唯一属于自己的时间。
全国已经开了500+店的酒拾烤肉，看似也用好口味征服了挑剔的西安味蕾。
新开的南稍门店，装修和其他几家风格一样。年轻的墙体涂鸦，配上简约的木质风格，让整家店看起来温暖又明亮。细节的中式风格，也无时无刻不再提醒着食客们，中式BBQ融汇百家之长的忒色。
四种蘸料，不管吃不吃辣，喜欢干碟还是油碟，都能调出最适合自己的口味。
西北汉子，大口吃肉才是正经事！我们问店里的顾客，酒拾烧烤哪样最好吃？
得到的都是一种极为标准的粉丝式赞美：「都好吃」！于是我们把招牌五花肉，牛肉，掌中宝……都点了个遍，最后才发现我们也难逃粉丝滤镜，真香！
一口牛油
牛油，是潮汕牛肉火锅和湘西小串烧烤必不可少的美食。虽然叫做一口牛油，但口感一点也不油腻。选用上好的牛胸口油，保留了食材本味的基础上，一点儿不膻。
在烤盘上蜷缩成一团的牛油已经达到最佳状态，配上烧烤料的加持，有淡淡的奶香味。
招牌五花肉
烤五花肉，肉类中的集大成者，肥瘦相间却让无数人折腰。五花肉是铁板的灵魂CP，没有五花肉的烧烤是不完整的！故有人长叹：长夜漫漫，唯有烤五花肉能让我彻夜不眠！
酒拾烤肉的招牌五花肉，用的是肥瘦均匀的三分肥，七分瘦的五花。配合着秘制酱料的加持，瘦肉吸收了肥肉的油脂，丝毫不柴。边缘微焦的五花加上生菜蒜瓣和青椒，一口就能吃下满满的能量。
和牛嫩五花
花色均匀的和牛肉烤出牛油香气，一口下去，软嫩的和牛和肉汁在嘴里荡漾。恰到好处的油脂包裹着丝丝牛肉特有的肌理，在碗里堆成小山，一口吃掉满足。
招牌香辣牛肉
嫩嫩的牛肉，用洋葱等香料腌渍入味，在烤盘上来回翻动几十秒，肉就能刚好熟透。一口牛肉，不需要过多蘸料，就能用舌头感受肉本身的弹嫩，尝到肉最本真的香味。
除了上面几种，菜单上还有鱿鱼，猪颈肉，掌中宝……食肉星人绝对能找到自己的菜。不就算不吃肉，还有嫩豆腐，茄子各种蔬菜豆制品。烤韭菜算是素菜中的一绝！剪掉头尾的韭菜，只留下最嫩的一部分，稍加烘烤再浇上一个鸡蛋，一口电量满分！
除了各种特色的烤肉烤菜，各种小吃，甜品，和饮料也是酒拾烤肉一绝。
酒拾特色冷面最适合夏天来吃。黄瓜，番茄，配上Q弹的面和酸甜的汤头，一口驱散暑气，也安抚了还未填满的肠胃。炒饭、年糕、芝士烤榴莲也都在菜单之上。
奥利奥盆栽慕斯，红糖凉粉；椰汁仙草冻、抹茶布丁；各种甜品只要1块就能吃到爽。再也不用做选择题，喜欢就可以全部拥有。
还有柠檬茶，奶茶，酒拾特有的米酒和酸梅汤可以选择。现做饮品只要5元，在放肆吃肉的同时，奶茶饮品也能放肆畅饮。
网红奶茶小熊的洗澡水和水果茶都在5元的备选菜单之中。
水果茶颜值超高，西瓜，草莓，蓝莓，各种水果，是烧烤解腻的首选。咖啡小熊冰球，在奶茶里泡澡，配上红豆红枣片各种小料，不用去甜品店排队也能打卡到网红奶茶。
烧烤，根植在西安人的基因里。杯盏相碰，烟火升腾，一口肉下去，被掏空的身体瞬间回血。然后让生活的琐碎消失在口腹的满足中。
在每个夜晚，从曲江到高新的人们，总是想着来南稍门，吃上一顿酒拾烤肉，靠着烤肉的温暖和热量，奋力加热着自己拼搏的人生。
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