绿杨带雨垂垂重

五色新丝缠角粽

端午佳节

粽叶飘香

端午节将至

为保障节日期间食品安全

福建省市场监管局组织全省各地

对食品生产企业、商超、餐馆、网络销售
等不同业态热销的粽子进行了

专项抽检

一起来看看结果吧!

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本次共抽检了509批次粽子,抽检项目严格按照《国家食品安全监督抽检实施细则(2021年版)》规定组织实施,涵盖食品添加剂、微生物等。

当当当当~

结果是


消费者们可以放心购买啦!

为让消费者买的放心、吃的安心,福建省市场监管特送给您一份“粽”要消费提示:

合理选购

粽子主要有常温粽子(真空包装粽子)、速冻粽子和新鲜粽子三类,其中真空包装粽子、速冻粽子为预包装食品。选购时应选择证照齐全的正规商场、超市或市场进行购买,并保存好相应的购物凭证。

细看包装

仔细查看粽叶包裹是否完好、粽体形状是否完整,真空包装是否漏气胀袋,确保无霉点、无露米、无变形和无异味等。预包装粽子还应查看生产日期、保质期、生产者名称等标签标识是否齐全,不购买无标签标识或标签标识不全以及超过保质期的预包装粽子。

得当保存

端午节天气比较炎热,粽子营养丰富,含水较高,容易酸败,应注意保存。预包装粽子应按产品标签标识贮存条件进行合理保存;常温粽子一般可在室内阴凉处存放,也可在冰箱冷藏存放;速冻粽子应在冰箱冷冻存放,不可常温存放;散装粽子应按需购买,尽快食用,避免变质。

科学食用

粽子中脂肪、淀粉含量较高,普通人吃多容易积食。食用粽子时最好搭配一些蔬菜、水果、豆浆等,既均衡营养,又有助消化。另外,端午节期间,应注意吃动平衡,在享受美食的同时,也要适量运动。

端午节安康

来源:福建市场监管

编辑:洪梅娟

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