听说红姐已经点评 839家店铺?

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前段时间红姐推荐了几家港湾街的店铺,大家纷纷说这里卧虎藏龙,其中有几个饱饱说有一家开了十来年的烤肉老店我还没推荐过……这条街还有我没去过的名店?

下午五点左右进店,也没有客人啊,一点儿名店的气势都没有……赶紧问有没有粉丝推荐的鳗鱼?结果店家说:“今天没有,卖没了!”不是4点才营业,这就卖没了?

没有鳗鱼就点别的尝尝,点菜区就在,进来大门口的冰柜里!一看这家的菜品还有点意思,“烤羊蹄”、“烤鹌鹑”、还有“小串”、“膛筋”、“外脊”、“腌制的鸡脖”、这些给我来一份

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还有蔬菜和盘肉,都来一份

点完菜,上好炭,就等着菜品上桌

各种 · 小串

小串一上桌,就闻到一股特别香的辣椒面味。小串上料撒的很实惠,看上去,应该是在炉子上微微烤了一遍,外表带点熟

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拿上一把全放在炉子上,来回翻几次,肉串就全熟了

我们吃完觉得最好吃的,就是10块钱一把的小串!小串上一块肥的一块瘦肉,很均匀,一吃肉串特别香

同行的小伙伴说:“有种前段时间咱们吃老太太烤肉那个味”。但是味道比老太太的味要淡一些,不用就着饮料吃

还有另外一个“烤肥肠”我们觉得也不错!烧烤店的肥肠也挺常见,这家不同的是每个肥肠圈中间,都夹了一粒大蒜。然后肥肠和辣椒圈搭配在一起吃

吃起来大肠味挺重,大蒜中和了大肠油脂香味,还起到解腻的作用

这家还有其它串,红姐吃完觉得都觉得一般般!“胸口”、“外脊筋”,吃起来牛油味特别重,我们还猜测是不是店家在腌肉的时候,加了牛油

外脊是QQ弹弹有嚼劲,挺有嚼劲适合下酒

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片的“膛筋”,烤的时间长了,没想到还有点板筋硬实的口感

鸡脖”也和别家的不同,是用大蒜腌制过的,鸡脖肉也是剪开的,上桌也是需要烤几下,啃起来也比正常的鸡脖好啃

盘肉”是咸口的,和大多数甜口,调味很重的盘肉不同,这家咸口调味也清淡一些,烤完更是油滋滋的

除了小串和盘肉,这家还有辣炒、主食我们都尝了

其它 · 菜品

鸡架”,是烤完再撒上干料,而且不是烤的特别干的那种,湿乎乎的吃起来还格外嫩

辣炒龙虾尾”是吃到现在,唯一一个甜口的菜品

虾尾的个头还不小,咬住虾尾的一头,虾肉一下就脱壳了

吃起来是甜咸口的,辣度也还行不太能吃辣的也能承受

烤鹌鹑”上桌已经被分成好几段了,看起来颜色金黄的,火候掌握的也挺好

吃的时候得顺着鸽子的肉丝一扯,肉质特别的紧实,适合下酒

最后吃的这道“炒方便面”,本来是给同形胃不舒服的小伙伴点的,没想到,居然成了最让我们惊喜的一道

吃之前特意去调了一个辣椒油和陈醋的料,没想到这家的辣椒油也挺优秀。辣椒油炸的时候,加了桂皮、香叶这些调味料,这一下就让我们另眼相待了

方便面炒的时候没加方便面的调料包,里面炒了黄瓜丝和鸡蛋,再加盐调味的,面条吃起来有很清爽的黄瓜味

加上这个辣椒油之后,味道更加丰富了,辣椒油特别香很柔和的辣味。红姐自己一个人吃了一盘,完全忘了朋友还没吃

这家的主食还有“烤面包片”,上面裹了一层蛋液,烤完还甜甜的

吃完之后觉得虽然没吃上烤鳗鱼有点遗憾,但意外发现了小串和好吃的炒方便面……你们有去过这家的吗?觉得怎么样?

店名 · 地址

老地方烧烤,丹东市振兴区港湾街6号楼,兴七路20号

营业时间:下午4点

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