截至目前，广州11个区已全部发布了暂停或者限制餐饮单位堂食的公告。
为减少疫情影响，广州快速推动餐饮外卖赋能，近日以广东省餐饮协会为牵头组织单位，成立“广州外卖赋能工作专委会”，整合包括美团和饿了么在内的重点外卖企业（平台），出台各自免费、优惠扶持方案和技术支持。南方+记者看到，这两日优惠扶持方案升级再加码。
外卖平台加码扶持方案，最高补贴比例可至1:1
针对广州此一波疫情，美团和饿了么这两大平台均表示将给予商户一定程度的优惠帮扶措施，并在不断调整升级中。
美团方面表示：增加补贴幅度保障供给。对广州地区的优质餐饮外卖商户，给予费率折扣优惠。对于因疫情影响导致线上线下都无法营业的优质外卖商户，可申请至少一个月的歇业保护期。对广州市内的品质商户给予专区曝光和扶持。在补贴方面，在满减、配送费、会员红包等各种商家日常补贴中给予更多投入，最高补贴比例可至1：1，拉动区域外卖消费，维持线上流水。
开通“安心送”外卖专区
美团和饿了么均开通“安心送”外卖专区。
饿了么将为有自提需求，推出自提套餐的餐饮企业搭建“自提栏目”专区，帮助餐饮企业实现消费者购买售卖，到店自提的业务需求，稳定餐饮的营业额。免费进驻“安心专区”、提供“安心送”服务。为广州已上线和新上线的品质餐饮企业提供免费进驻“安心专区”扶持，给予“安心送”等配送服务。
美团则加速铺设外卖智能取餐柜，推行“无接触配送”服务。为骑手配备口罩等防护物资，配合政府部门为骑手提供新冠疫苗接种和核酸检验专场，全程跟进骑手健康情况；启动无接触配送服务，并在广州陆续铺设外卖智能取餐柜，进一步保障商户出餐、骑手送餐、市民取餐安全。
疫情无法外出的专送骑手定期发补贴
美团方面表示，会在配送端持续投入补贴，推出多项骑手保障政策，保障疫情时期商家外卖服务的稳定。例如，骑手如因疫情、恶劣天气等原因所导致的异常订单问题，都可通过APP或上报站长沟通进行申诉、免责。疫情期间，严格按照政府有关规定的同时，在广州风险区域坚持跑单的骑手，每单都会有额外补贴奖励。
对于因疫情封闭而无法外出的专送骑手（非兼职员工），定期发放安居补贴。
此外，其他外卖企业也不同程度推出针对广州餐饮企业的帮扶措施，包括外卖聚合平台“外卖帮”、社区团餐配餐平台“麦尖”，以及社区增长系统“半城云”等。其中，外卖帮承诺将提供一年免费服务，协同达达、顺丰同城、闪送、蜂鸟、美团同城等国内知名同城配送数据打通，提供公域、私域订单聚合及订单配送专属服务。麦尖则表示，将为餐饮企业对接社区、政府办公区、社会办公区等区域，提供集体供餐服务，疫情期间补贴运维费用，免收佣金；半城云将为餐饮企业提供门店私域运营辅导，帮助其提高私区流量，提升外卖订单量，基础功能免费1年。
【记者】李劼 叶丹
【作者】 李劼；叶丹
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端