上榜啦！
胡辣汤上榜啦！
6月10日国务院公布
文化和旅游部确定的
第五批国家级非物质文化遗产
代表性项目名录
我省有12项非遗入选
至此，我省非遗国家级代表性项目125个
涵盖了衣食住行等生活方方面面
河南传统名吃逍遥胡辣汤的上榜
让干饭人狂喜
河南网友也纷纷化身胡辣汤推广者
为家乡美味代言
除了胡辣汤
河南的还有很多其他名吃
各地都有特色“硬菜”
有朋自远方来，不亦乐与！
今天与河南美食来一场“约会”
看看河南菜是如何凭实力
收割广大干饭人的心
早 餐
一日之计在于晨
谈起早饭
胡辣汤必须拥有姓名
地道的胡辣汤讲究三香
汤香、佐料香、面香
一碗味道纯正宗的胡辣汤
需要经过“千锤百炼”
午 饭
当热气腾腾的烩面上桌
香气立即扑面而来
一上午工作的疲惫感瞬间消散
作为河南汉族特色美食
烩面有着悠久的历史
这种荤、素、汤、菜、饭
聚而有之的传统风味小吃
味道鲜美，经济实惠
尝过的人都会被它折服
晚 饭
有什么比咬一口灌汤包
再吸溜一口汤汁
更治愈呢
灌汤包皮薄
洁白如景德镇陶瓷
内有肉馅，底层有鲜汤
开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜
先开窗，后喝汤，再满口香
这种吃法才能尝出灌汤包的灵魂
本次入榜国家非遗名录的美食除了胡辣汤
沙县小吃、螺狮粉
也喜提第五批非遗名录
美味虽各有千秋
但总会“出圈”
以后干饭又有方向了！
看完这么多河南美食
你馋了吗？
快来评论区分享一下你家乡的美食吧~
综合整理自：央视网、新华社、河南日报
编辑：刘婉如 肖婉婷（实习）主编：韩晓丹 主管：马晓红