福州,别称榕城,简称“榕”,福建省省会,位于福建省东部、闽江下游及沿海地区。建城于公元前202年,历史上长期作为福建的政治中心。福州是海峡西岸经济区的政治、经济、文化、科研中心以及现代金融服务业中心,首批14个对外开放的沿海港口城市之一,海上丝绸之路门户以及(福建)自由贸易试验区三片区之一。

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福州也是近代最早开放的五个通商口岸之一,福州马尾是近代海军的摇篮,船政文化的发祥地;曾获“综合实力五十强城市”、“优秀旅游城市”、“国家卫生城市”、“国家园林城市”、“全国环保模范城市”、“全国双拥模范城市”、“国家历史文化名城”、“全国文明城市”、“全国宜居城市”、“福布斯大陆最佳商业城市百强城市”等称号。

福州历史悠久,早在新石器时代晚期昙石山文化至中原商周时期的黄土仑类型,表明闽族先民们已在此以渔猎、采集,或从事原始农耕,使用磨制石锛、石斧、石刀等石器;已掌握纺织、制陶等生产技术和相应的装饰技术。战国秦汉,福州闽族先民与越王勾践后裔融合形成闽越族地方政权。

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福州位于欧亚大陆东南边缘,东临太平洋,地处东南沿海、福建省中东部的闽江口,与台湾省隔海相望。福州地貌属典型的河口盆地,盆地四周被群山峻岭所环抱,其海拔多在600~1000米之间。东有鼓山,西有旗山,南有五虎山,北有莲花峰。境内地势自西向东倾斜。

福州属典型的亚热带季风气候,气温适宜,温暖湿润,四季常青,阳光充足,雨量充沛,霜少无雪,夏长冬短,无霜期达326天。年平均日照数为1700~1980小时;年平均降水量为900~2100毫米;年平均气温为20~25℃,最冷月1~2月,平均气温达6~10℃;最热月7~8月,平均气温为33~37℃。

福州较特殊的区域地质,形成了独特的矿种结构。已探明的地下矿产资源近四十种,以建材原料非金属矿为主,叶蜡石、标准砂、型砂、建筑砂、饰面用花岗石、高岭土、明矾石等储量多、品位高、分布广、埋藏浅,具有相当大的经济价值和开采前景。其中,叶蜡石的保有储量居首位;不仅可广泛用于工业生产,而且是工艺美术制品的重要原料。市郊的寿山石从南朝开始用于工艺雕刻,石质最佳者首推田黄石,人称“石中之王”,价超黄金,视同瑰宝。

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福州市市区地热总储量达9800立方米,是三大温泉区之一。福州盆地的地热田是福建省最大的地热田,其泉脉广、温度高、水质优、流量大、埋藏浅,且分布在市区中心,为世间罕见,现已被用于生产、生活、医疗、科研和体育等方面。

福州市海域总面积11.09万平方公里,海岸线总长1137公里,占福建省岸线总长的三分之一。沿海多天然良港,可兴建1~20万吨深水泊位的天然良港有100多个:福清湾、罗源湾、兴化湾久负盛名,是全国少有的深水港湾。

东部沿海的海坛岛面积251.4平方公里,是福建省第一大岛,第五大岛。岛上的三十六脚湖,湖面积达2.1平方公里,是全省第一大天然淡水湖。其它较大的岛屿有南台岛、江阴岛、琅岐岛、粗芦岛、川石岛、大练岛等。淡水养殖鱼类有120种,海洋鱼类500余种,陆生动物属保护和禁猎的有20多种。

福州是市场化程度和对外开放度较高的地区之一,定位在福建发展和海西建设全局中发挥龙头带动作用。现已初步形成以电子信息、机械制造、纺织服装化纤、汽车及配件、塑胶制品、光电、文化创意等为重点的产业体系。

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福州物产丰富,素有“福海宝地”之誉。粮食以水稻为主,一年三熟,主要经济作物有蔬菜、水果、甘蔗、茶叶等,形成果蔬、食用菌、畜牧三大特色产业。改革开放以来,福州市以打造强大的制造业基地为目标,围绕支柱产业发展产业集群,加快工业结构调整步伐,调整优化经济布局,推动工业项目向以江阴、罗源湾和重点的“两翼”集聚,加大工业集中区经济发展的拉动效应,工业产出总量不断跃上新台阶。

改革开放后,福州发挥自身的区位,政策、人文等各项优势打好“侨牌”、“台球”,积极引导海内外乡亲“回归”兴业,不断扩大对外开放,吸引和有效利用外资,拓展对外经贸,促进了外向型经济的发展。全面对外开放的格局有效形成。 出口地区以美国、欧盟、东盟、日本和香港等地为主

福州是著名的侨乡。祖籍福州的海外华侨、华人多达300余万人,分布于五大洲的102个国家和地区。福州地区的归侨、侨眷人数多达200万,港澳有福州乡亲近30万。在世界各地有海水的地方几乎都有福州人的足迹。

不仅在发达国家如美国、日本、西欧各国,在发展家如印尼、马来西亚等国有为数众多的福州乡亲,而且在一些落后国家、小而偏僻的地区如巴巴多斯、马绍尔、安提瓜和巴布达、塞拉利昂等也有福州人的足迹。福州与台湾水相连、地相望、语相通、习相近,民间交往源远流长,历来关系十分密切。

福州地区通用福州话,本地人称之为平话(一说:百姓话(意为民间话,在福州方言中百姓读快点和平字的差别细微))。福州方言(闽东方言)是汉语的八大方言之一,在唐末五代期间就已定型,在福建方言中占有重要的地位。福州方言是多来源的。其底层应当是古闽越族的语言。魏、晋之前的早期移民带来古吴语和古楚语,上古汉语和中古汉语也明显地留存于福州话中。

闽菜世界闻名,福州人的口味偏甜、酸。当地的风味小吃有鱼丸、拌面、肉燕、虾酥、蛎饼、光饼、鼎边糊、春卷、炒粉、福州线面等数十余种。福州菜是闽菜的代表,闽菜有“福州菜香飘四海,食文化千古流传”之称。福州五大代表菜:佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡。五碗代表:太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、肉燕。

闽菜选料精致,刀工严密谨慎;讲究火候,注重调汤;喜用佐料,口味多变,显示了两大光鲜特征:一为刀工灵巧高明,寓趣于味,素有切丝如发,片薄如纸的美誉,较为有名的菜品如炒螺片。二为汤菜众多,变化多种多样,素有“一汤十变”之说。著名汤品如历史悠久的佛跳墙,有“坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”的美誉。其中以聚春园佛跳墙最为有名。

福州的素菜也很有名,以面筋、豆腐皮、豆腐筋、冬笋、香菇、木耳等植物食物为原料,加工巧妙,烹制有方,味道很不错。福州许多寺庙、菜馆都经营素菜,其中以鼓山涌泉寺的素菜最为著名。名素菜有“南海金莲”、“半月沉江”、“石鼓三鲜”、“涌泉三丝”等30多种。

福州特产名产丰富,有"茶笋山木之饶遍天下"、"鱼盐蜃蛤匹富齐青"、"两信潮生海接天,鱼虾入市不论钱"之称。拥有龙眼、荔枝、柑桔、橄榄、芙蓉李、茶叶、香菇、竹笋、莲子,鱼、虾、螺、蚌、麂、雉、鹧鸪、石鳞、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕等特产或名产。福州软木画、寿山石雕、脱胎漆器、平潭贝雕久负盛名,十分畅销,其中寿山石雕、脱胎漆器、软木画被誉为“榕城三绝”。脱胎漆器与北京景泰蓝、景德镇瓷器并称为传统工艺的“三宝”,享誉海内外。

福州是优秀旅游城市,名山、名寺、名园、名居繁多,独具滨江滨海和山水园林旅游城市风貌。拥有三坊七巷、平潭海坛、鼓山、青云山、十八重溪等国家重点风景名胜区。尤其是鼓山,有人说“到了福州没上鼓山等于没来福州”。

福州市著名的历史古迹有150多处,其中 三坊七巷、林则徐墓、福州华林寺、乌塔、马尾船政遗址、福清弥勒岩、昙石山文化遗址、罗源陈太尉宫等已被列为国家重点文物保护单位。被誉为“福州碑林”的鼓山摩崖石刻、江南最古老的木结构建筑华林寺、“天下四大名碑”之一的“恩赐琅琊王德政碑”、被称为书法艺术瑰宝的李阳冰乌山摩崖石刻、记载明代郑和航海史料的“天妃灵应之记碑”、被誉为金石史上奇迹的雪峰寺“树腹碑”等也具有重大历史文化价值。

福州历史文化名城的历史地段分为历史文化街区、历史文化风貌区、历史建筑群三种类型,分类进行保护。主要历史地段包括三坊七巷、朱紫坊、上下杭3片历史文化街区,烟台山、乌山、屏山、于山、冶山、西湖、马尾、林浦、螺洲、洪塘、阳岐、闽安、南屿等13片历史风貌区,大桥头台江汛、泛船浦、马厂街、公园路、禅臣花园、福建协和大学、鼓岭等7片历史建筑群。

福州是一个与时间有关的城市。历史在这里留下了浓墨重彩的一笔。历经百年变迁的榕树,伸展着崎岖的枝干,绿荫蔽日,高耸入云,垂下的缕缕枝条光影斑驳,人们在树下纳凉、闲谈,榕树见证着福州的历史发展。踏上三坊七巷的石板路,雕花精美的窗棂和凝重朴素的马鞍墙,都能发现时间在这里留下的烙印。

登上罗星塔,眺望闽江汩汩流过,沙鸥划过天际,诉说着“塔”动人的传说;攀上鼓山,寻找山林深处的涌泉寺,上千年的岁月在这里奠基,灵秀的风景从来未曾改变;走在福州的狭长街道,榕树洒下的光影投在斑驳的灰墙砖瓦上,与空中横据的电线交错,冲突,最后融合;曾经闽族先民们在这里渔猎农耕,如今已铸就了这座朝气蓬勃的历史名城。

到福州旅游的最佳季节是秋冬,也就是10月至次年2月,届时这里阳光明媚,树木常青,一派南国风光,还有诱人的温泉,尤其适合北方的游客。福州3~4月是春雨期,冷暖温差较大;5~6月为梅雨期,降雨频繁;7~9月为台风季,时有台风临境,不适宜旅行

福州的秋季(10-11月)气候宜人、天高云淡,是一年中晴好天气最多的季节,这时候只需穿单衣或薄毛衣即可。冬季(12-2月)是一年中最干燥的季节,气温相对来讲也比较低,但不像北方冬季那样寒冷干燥,只需穿稍厚些的毛衣和外套即可。

作者/来源:璀璨我心
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