国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录共185项，其中安徽入选的有：
民间文学：
包公故事 合肥市
传统体育、游艺与杂技：
西凉掌（亳州晰扬掌） 亳州市
临泉杂技 阜阳市临泉县
传统技艺：
徽菜烹饪技艺 安徽省
国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录（共计140项），其中安徽入选的有：
传统舞蹈：
龙舞（徽州板凳龙） 黄山市休宁县
传统戏剧：
目连戏（南陵目连戏）芜湖市南陵县
淮北梆子戏 亳州市谯城区
传统技艺：
制扇技艺（王氏制扇） 宣城市广德市
陶器烧制技艺（痘姆陶器烧制技艺）安庆市潜山市
蒸馏酒传统酿造技艺（古井贡酒酿造技艺） 亳州市
传统医药：
中医诊疗法（祁门蛇伤疗法） 黄山市祁门县
6月10日，国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。我市痘姆陶器烧制技艺成功入选。至此，我市已有国家级非遗项目8个。
据了解，痘姆陶器烧制技艺主要流传于潜山市痘姆乡境内，距今已有5000多年历史。痘姆古法制陶过程比较复杂，从制坯到烧制，整个周期需要三十天左右。烧制环节需要三天三夜、不眠不休、轮流添柴、专人看火。窑温达到1250℃以上时，陶坯中的金属元素与松脂、柴灰相熔，即使万件相同的陶坯进窑，出窑时釉面也绝无雷同，“只可遇见、不可预见”的窑变之美吸引了世界各地的艺术家来这里驻场创作、同窑搭烧。近年来，我市积极推进痘姆古陶非遗传习基地非遗保护传承利用发展工作，并结合文明创建、扶贫助困、乡村振兴，先后举办了国际文化交流、龙窑点火、研学体验等数百场次文化传承交流活动，吸引了来自35个国家和地区35万人次前来观摩交流。
截至目前，我市国家级非遗项目已达8个。分别是：黄梅戏、桐城歌、孔雀东南飞传说、桑皮纸制作技艺、岳西高腔、望江挑花、文南词和痘姆陶器烧制技艺。
| 来源：全媒体记者江月 综合安徽日报
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编辑：叶潇 审核：吴程程 终审：盛媛