那天下午,正在办公室摸鱼的我,忽然刷到了这样一条小红书:
罗森面包代工厂能实现冰面包自由?!
我翻翻评论,发现一个麻薯才一块钱!冰面包一口气能买十袋!而且感觉味道还不错!
我们的好奇心瞬间被钓起来,火速搜索“罗森面包代工厂”。
嚯!事实证明,一旦有“厂”字出现,就意味着这个地方离市区非,常,远。
我们倒了三次车,辗转两个多小时,才来到传说中的“代工厂”楼下。
望着老旧的厂楼,闻着空气里的面包香,我有种来到“糖果屋”的错觉。
说真的,如果在这儿开密室逃脱,搞不好会比开面包厂赚的多。
往大楼深处走,看到幽暗灯光下的筐子堆成小山,有的写着“*AYSON”,有的写着“**食品”,它们看起来就像“一母同胞”的好兄弟。
最后,我们终于抵达罗森代工厂面包出售点。
看着这些贴在门上的禁令,我有点安心。
毕竟它们意味着,这家工厂非常注意食品卫生问题。
我们在代工厂里遇到的客人,居然有不少是大爷大妈!
他们涌进“销售点”,娴熟地翻看面包标签,几乎不需要售货员“辅助”。我们也跟着进去了。
(大爷们的阵势和这图差不多)
屋里空间不大,货架摆成“门”字形,小小的价签摆在面包前头。
从冰面包,双馅草莓面包,韩国小球,到奶油面包,酥点和冰皮月饼,奶枣......
几乎所有罗森的面包,这里都有同款,甚至有更丰富的品类。
有的面包上贴着“ 残次品 ”的标签,却看上去可怜又可爱( 好吃 )。
我们很快就在“代工厂”杀疯了:奶茶味冰面包,蓝莓味冰面包,草莓面包,蜂蜜芥末热狗......直到结账那一刻还意犹未尽。
售货员小姐姐扫了一眼我们挑的面包,在五秒钟内说出总价:9个面包,39块5。
按照罗森同款面包的价格计算,这9个面包大概要花58.5元。
嘿,我们省了十几块!!!
我们买了三种能在罗森买到的面包,打算横向比较那些“工厂面包”:
第一个测评的,是双馅 草莓面包 。
从面包形状上看,它们基本上没有区别,只不过工厂面包比罗森面包 鼓 一点点。
切开面包,看一下内馅:
工厂面包的内部有点 “空” ,而罗森面包更饱满,馅料更实在。
我这才反应过来,工厂面包,可能和我想象中不太一样。
不过,味道的话,如果让我用嘴去盲测这两款面包的区别,我肯定 分辨不出,谁来自工厂,谁来自货架。
我们要本着公平的原则,开始认真评测了。
第二个测评的是 豆沙奶油面包 。
和罗森面包相比, “残次品面包”, 肉眼可见的 短 。
沿着切缝打开面包,发现里面的内馅......差距有点大。
再对比一下横截面, 代工厂面包的馅料,好少 !
不过这两个面包吃起来味道差不多,豆沙的口感绵密,奶油甜蜜柔滑,最后的余韵都很甜。
第三个测评的是 冰面包 :
(在工厂我们没买到 牛乳冰面包...)
撕开 颜色不一样的 外包装,我发现,工厂冰面包比罗森冰面包, 小 了一圈。
代工厂面包的内馅看起来有点粗糙,罗森冰面包的内馅看起来丝滑无比。
咬一口代工厂巧克力冰面包,整个人都被苦涩的巧克力和诡异的榴莲味笼罩了。
为什么巧克力冰面包的内馅会有榴莲味啊?为什么啊?
不会是做面包的师傅,在做榴莲冰面包的时候,突然改主意了吧?
其他的代工厂面包,我们也依次拆开,尝试了一下。
并发现这些面包的味道都和罗森的面包差不多,但是馅料和大小都有点......缺陷。
有的代工厂面包和罗森面包相比,真不太一样。大概,这就是便宜的理由吧。
售货员跟我说,虽然代工厂面包的外包装贴着“残次品”的标签,但并不都是“真残次”。
我猜有些是工厂生产数量超过了客户订单数,所以在 不浪费原料的基础上 卖给顾客。但我感觉 贴着残次品标签 的面包,真的有点不对劲。
因为罗森面包的保质期 短,全国各地( 有罗森的城市 )应该都有同城郊区的代工厂 : 比如 上海的品谷工厂 , 江苏的谷之田公司 等。
虽说在代工厂买面包,会便宜一些。但我们测评时发现,有的代工厂面包口感也没有达到预期,外形也与货架上的商品存在差别。
如果你并不是面包爱好者,偶尔买一个面包当早餐,那我个人不建议你去代工厂买瑕疵品面包。
毕竟,如果算上去面包代工厂的时间成本,和十几块的路费/油费,那么你在代工厂买面包,也跟在罗森便利店里买面包花的钱差不多了。