如何来提高餐饮外卖单量--郑州煎小果餐饮管理有限公司

现如今的餐饮环境，外卖的竞争也非常激烈，商家总数量日益增加。想要店铺在外卖平台获得曝光，更是难上加难。线上点餐和线下有许多的不同，顾客无法直接感受到店铺的装修情况、店内卫生情况，只能在页面浏览过后，快速地做出选择。所以需要在这些方面做出改善，留住消费者的心。

线上店铺的装饰设计，代表着一个店铺的调性，产品风格等，店铺整体设计一定要简单明了，主要用来展示品牌特色内容，，产品海报的设计也是影响顾客下单率的一个重要因素，只有给顾客带来良好的视觉体验，才能让顾客迅速记住你。

消费者在线上点餐只能依靠菜品图片和文字介绍来进行选择，所以在菜单设计方面要注意以下两个因素。菜单的选项设置不宜太长，可以设置店铺爆款进行引导客户；菜单的风格也要进行风格上的统一，可以给消费者心理带来品牌感。

一般顾客进行点餐的同时也会注意菜品的评价，顾客的评价会非常影响店铺排名。要定期进行差评查找并且进行正能量、真诚的回复，帮助用户积极解决问题，提升顾客的满意度，维系新老客户下单。