平常我们吃到的蔬菜像辣椒、白菜、青菜、土豆等等,他们大部分都是需要一年一种或者一年两种,这样的蔬菜每年都需要人工、肥料、种子等费用,农民卖的菜不涨价,但是根本不影响这些东西每年价格蹭蹭地往上涨,例如肥料,以前我小时候好像是几十块钱一包,那个时候是0几年,到后面是100多,每个家庭都要买5-10包不等。所以说种地不赚钱是有道理的。那你知道哪些可以减少农民在种子在一项开支的蔬菜吗?

下面我自己总结了一些,大家可以参考补充

1、剪刀菜

剪刀菜

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剪刀菜是我们这里的叫法,有的人可能只见过白色的那种,那种是用种子自己种的,以后每年到季节都会长出来。

这种颜色的可能大部分人认为不能吃,这种他是自己长出来的,可以吃生的,我们在山上干活没有菜的时候就是吃的他,他每年都会长出来。

2、折耳根

3、竹笋

竹笋

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4、刺嫩芽

这个是农村自己长在山上的,他本身有刺,摘的时候带齐装备。

5、蕨菜

蕨菜

6、苦菜

苦菜

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苦菜本身有苦味,可以降火,一般情况下火烧过的山上比较多。

7、香椿

香椿

8、松木菌

松木菌在农村有松木数的地方,夏天连续下几天都会自己长出来,农村有人摘来卖10多快一斤。

9、山药

山药

农村自己长出来的可能没有这么好看,有些比这个大,只是没有这么圆滑,挖的时候不要把他里面的根挖出来,每年都能自己长出来。

10、韭菜

韭菜

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韭菜只要经常掐来吃,基本上从春天到冬天都可以有嫩的吃。

11、 佛手瓜

佛手瓜

12、慈枯

慈枯是我们那里的叫法具体叫什么不太清楚,他是自己生长在农村稻田里面,每年到插秧的时候都会有,我有一次在超市看见有卖的,比农村的大。

目前我只想到这些吃过这些了,可能还有其他的欢迎大家补充哦。