导语：西红柿是大家常见的一种蔬菜，并且深受大家的喜欢，无论是生吃还是炒着吃都是不错的选择，可以说营养价值非常的高，但是如果和可以破坏自己的营养成分的物质一块吃，那么对身体造成很大的伤害。
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西红柿有哪些作用？
1、美容养颜
西红柿相信大家并不陌生，可以说西红柿又是水果又是蔬菜，营养价值非常的高，因为西红柿中含有丰富的维生素，因为对改善女性的皮肤有很大的帮助，并且常吃西红柿有很好的美白作用，
因为西红柿的营养元素的原因，有助延缓人的衰老速度，因为含有丰富的抗氧化的能力，并且可以有效的帮助人排出体内的垃圾，所以对于想延缓衰老的女性来讲可以常吃点西红柿，因为西红柿的食用方法有很多，生吃都是一种美味的食物。
2、缓解牙龈出血
相信每个人都有口腔问题，并且口腔问题比较的难治愈，反复率比较的高，口腔问题一旦发作就会影响人生活以及食欲，牙龈出血是非常常见的，虽然牙龈出血不是什么大问题，但是这说明你的健康出现了问题，
西红柿就是一种治疗牙龈出血的良药，我们可以西红柿和土豆一块榨汁来饮用，这样对牙龈出血有很好的作用，并且这两种都是健康的蔬菜，不会给身体带来伤害
3、防癌
癌症是一种非常让人害怕的疾病，因为治愈率相对比较的低，因此大家可以说是谈癌色变，因此大家对预防癌症越来越重视
因为西红柿中含有一种番茄红素，它是一种很好的物质，常吃西红柿可以降低直肠癌、乳腺癌和口腔癌的发病率，因此可以提高身体的免疫力
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西红柿最好别和这2种食物一起食用
1、黄瓜
黄瓜也是常见的一种蔬菜，因为常吃还有很好的减肥的作用，并且有很好的美容的效果。
虽然西红柿和黄瓜是常见的蔬菜，但是两者不能一起食用，因为西红柿中的维生素c含量比较高，但是黄瓜中却含有一种分解维生素的分解酶，加入两者一块食用，就会降低营养价值，因此会影响身体对营养物质的吸收，因此为了健康西红柿不要和黄瓜同时食用。
2、香菇
香菇是一种非常好的菌类食物，并且营养价值比较高，一般的香菇的食用方法就是与肉一块食用，这样比较的美味
但是香菇不可以与西红柿一块食用，因为西红柿中含有丰富的胡萝卜素，但是香菇会破坏这种元素
但是香菇不能和西红柿一块吃，因为香菇会影响西红柿中的胡萝卜素，因此对身体产生很大的影响，所以香菇尽量不要和西红柿一块食用
结语：各种食物都有自己的营养物质，但是有很多和自己相克的食物尽量不要一块食用，因此大家在搭配食物的时候一定要注意，因为错误的饮食不仅会影响人体对营养物质的吸收，甚至会给人造成伤害