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(广府文化元素之一:岭南庙会)

在探讨有关于深圳的话题时,尤其是否要居住于深圳,会听到一些传统广府区域的人(广佛莞中珠)有这样的表态:广州,佛山,珠海,边个都比深圳好啦,普通话的意思大概就是无论是广州、佛山还是珠海,那一个都要比深圳更适宜定居。

当然了,一般广府人素质都是很高,不会当众表态说某某城市不好的话语,但在私下沟通交流时还是能够窥视出一丝的态度。对于家乡的自豪,这本来也是人之常情,无可厚非,背后显露出广深两地人群的“互视之态”却令人想一探究竟。

如下图所示,七普以来广州新增了约600万人,深圳则是超过700万人,但是有一个事实必须要说明的是,广州1800多万人里面至少有六七百万人的老广州土著,其余再加上泛广府区域的湛茂清肇云中江乃至广西及海南也有三四百万人,非广府区域的外地人或许只有五六百万人。而深圳本地土著据统计一直都是两百来万,其余的1400多万都是外地人,囊括省外湖南、江西、湖北、四川,省内潮汕及客家几个地方。

这样就有了一个很明了的数据对比,广州过千万的广府文化圈的对面就是深圳过千万的省外湘赣鄂川文化圈,之所以这么说,就算是潮汕文化在广府文化里面也是有点陌生的,语言及习俗均大不同。

岭南文化注重语言、饮食、习俗三大条纽带,缺一不可,比如广府系里的人在对话的时候一听到对方说白话(广州话,或者粤语)那就感觉到很亲切,立马打成一团,拉近了距离感,反观深圳各地方言都能听到,老广府人去了有点不知所从。还有就是饮食因素,与深圳五湖四海的人多吃辣不同,广府地区多崇尚清淡口味,民以食为天,不同饮食习惯带来的差异在我们国家更为明显。

习俗方面,拿过年来说,广佛这些具有浓郁广府文化地区更注重举办庙会,在骑楼旁边舞龙舞狮,热热闹闹的,一年不举办的话就觉得这不是一个完整的年。深圳这边则是大街清净,因为建设深圳的这一代人里家乡情怀还是很重的,都回老家过年了,留在深圳的也多数是去看看园博园花展,到体育中心去买买年货,仅存的泛广府元素或许还能在深圳关外沙井、福田皇岗这些地方看到一些盘菜习俗,但那也是属于客家元素居多,随着深圳外地人越来越多,也不多见了。

所以,你要问一个广府文化圈里的人更愿意居住在广州、佛山、珠海,还是愿意在深圳永久定居,他回答说广佛珠比深圳好的话,那也是因为语言、饮食、习俗各个方面的文化因素在起作用,才让距离半个小时车程的深圳显得这么陌生。