导语:“三日可无肉,日菜不可无”,蔬菜具有丰富的营养价值,是一种绿色食品,对人们的身体健康起着推动作用,而肉类由于油脂过高,增加肠胃消化负担逐渐被人们淡出饮食圈,尤其是中老年人为了稳定血压,降低血糖,普遍坚持素食,鲜少吃肉,认为这样可以有效地保障身体健康,那么事实真的是这样吗?一起来看看吧!

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54岁的李大爷患有高血脂,为了保证身体健康,李大爷坚持吃素大半年,从来不吃肉,清淡饮食,此前医生建议李大爷定期做检查,但是李大爷认为自己长期吃素身体很健康,就没有去检查

但是一次在公园锻炼身体时,李大爷却晕倒在了地上,热心的居民拨打了120,将李大爷送往医院,所幸并无大碍。

一番检查后,医生表示,李大爷的晕倒与长期不吃肉有着密不可分的关系。长期不吃肉,营养不均衡导致大脑血管破裂,压迫神经,造成了脑梗

由此出现了一个值得探讨的问题,随着人们的年龄的增大,是不是要多吃肉呢?

很多人觉得养生就是少吃肉多吃素,素食才能促进身体健康,确实素食有利于身体健康,但是少吃肉不等于不吃肉,不吃肉营养物质不均衡会给身体带来更大的危害,得不偿失。

常吃素食会导致营养物质确实,免疫力下降,加速老化,蔬菜中所含的草酸会加大患结石的风险。

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但是肉类所含的油脂确实会加大肠胃消化负担,尤其是老年人,过度的油脂摄入会对身体造成很大的影响,但是不吃肉对身体损害也很大,那该怎么办呢?

医生建议:50岁后,不妨常吃这2种肉

其实建议老年人吃两种肉,分别是鱼肉和鸽子肉,这是为什么呢?

一、鱼肉

吃鱼肉能够降低心脑血管疾病的发生率,因为鱼当中含有丰富的多不饱和脂肪酸,而多不饱和脂肪酸能够抑制血小板的聚集,让血液变的相对稀释,对于栓塞性的疾病有很好的预防作用

对于脑梗塞、心绞痛、心肌梗死、动脉粥样硬化等慢性代谢性疾病有很好的防治好处,同时鱼肉中的蛋白质较为细腻,容易吸收。

二、鸽子肉

鸽子肉可以有效地防止动脉硬化,降低胆固醇,而乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。

中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

结语:身体健康的前提是饮食合理,营养物质均衡,老年人更要重视饮食结构的合理性,切忌只吃肉不吃素,保证身体健康除了依靠饮食还有良好的心态和一定量的运动,拥抱健康生活,畅享快乐人生!