山东烟台的苹果滞销现象,近日成为了农业种植中的热点话题,往年这个期间,在新苹果没上市之前,苹果还是比较畅销的,但是今年的苹果却一反常态,价格出现了较大幅度的下跌,并且滞销也很严重,我认为主要的原因就是品质和产量。

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如果说在过去农村贫困的年代,物质比较匮乏,人们对生活的追求还不是很高,对水果的品质还没有太严格要求的情况下,再加上当时种植的果树并不多,因此水果还是很好卖的。

然而时过境迁,人们的物质生活已经非常富足了,日常生活当中对于食品的要求大大地提升了,如果现在还在生产过去那些老品种低品质的水果,由于口感欠佳,确实很难消受,滞销也是必然的结果。

近日,我在我当地超市所购买的一袋橙子,和一袋富士苹果,从外观上看果实的品相还真不错,个头够大,颜色也够艳,但是口感却就差得太多了。

橙子的籽粒比较大不说,口感又涩又酸,这样的橙子确实价格很低廉,在超市也仅仅卖到0.9元多一斤,购买的富士苹果个头也不小,但是苹果外皮斑点明显,口感更差,不仅水分不足,甜度不够,果实肉质发硬发涩,有种吃生红薯的感觉还有渣渣。

这两种水果的价格的确在超市卖得都比较便宜,每斤都在0.9元多点,可想而知,在超市才卖到这个价格,这还是经过多道流程之后到客户手里的价格,那么在果农的地头价,大概也能想到这些果实应该是多么便宜。

那么既然果实这么便宜廉价,果农种植出这样的果树来,经济收益未必就比种粮食好多少,并且还有可能会出现滞销行情,那就出力不讨好了。

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山东烟台的苹果从4月份积压增多,批发价就开始出现了断崖式的下跌,一般的苹果已经跌到了每斤0.5元左右,即便是大一点的优质苹果其价格也不足一元,这其中有市场供大于求的原因,应该也和品质有一定的关系。

据传烟台一个乡村就积压了将近300万斤的苹果,当地不少果商苹果库存量也很大,目前又面临着今年的新苹果上市,这对当下的苹果市场就会造成更大的冲击,那么到时候苹果的价格很有可能会继续下跌。

有人抱怨说是果商目前不收购苹果,但是果商也在抱怨,他们不是不愿意收购,而是自己原先囤积的苹果,即便是卖出去一斤亏一块,现在也都很难卖出去,如果果商是参照往年苹果三四元的批发价格,今年果商亏损也是在所难免了。

为什么苹果的价格下跌得这么厉害,其他水果也总是出现滞销的现象,根据我在超市购买水果的经历分析,除了因为今年水果出口受阻之外,大致有以下2个原因。

一、盲目跟风种植现象严重:在农业生产当中,单纯的种植粮食作物收入确实比较低,农民为了提高种植收入,通常都会选择种植经济作物,栽种果树就比较普遍,当有农民看到前期栽种果树的人赚钱了,后面就会有更多的人盲目跟风进行种植。

当某一个区域内同一品种的果树大量出现的时候,市场就会逐渐趋于饱和,果品滞销和价格下跌会同时出现,甚至出现大批量的水果因果农或果商不愿再花钱储存,而出现腐烂,最终全部浪费。

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二、只重视数量不重视品质的结果:现在栽种果树的多是中年农民,他们对于果树新品种的认识度仍然还是不够,种植出来的果实品质差,口感不好,在市场上没有很好的竞争力,这也是引起水果滞销的另一个重要因素。

就比如我在超市购买的橙子,购买了这一次之后,了解了这种橙子的品质,以后绝对不会再购买第二次。有的果农就是栽种的这些果树,可能前期还有一些客户,但是随着人们对这种果实了解了之后,基本上就算是断送了市场,这一原因也是部分果农自己造成的结果。

综合以上两点因素,农民朋友再有栽种果树的时候,一定不要盲目跟风栽种,避免后期市场出现严重过剩。其次,一定要重视水果的品质,该淘汰的老品种就要及时淘汰,在当前的水果市场,只有优质的果品才具备更好的竞争力,也才能有更好的市场。