郑州有条老街，外地人很难知道它。
然而要说这条街的周边，在座的各位几乎都走过。
它藏身在郑州火车站的东南隅，这里有着郑州最密集的服装批发市场。来往行人匆匆，大都身后拖着一米长的推车，上边用麻绳捆着的黑色包裹会发往国内各地。
丨被摩托车拉着走的推车
很难想象，在这样繁忙的闹市夹缝中有这样一条老街。
南北走向、形状如弓，它有个写实的名字——弓背街。
丨 没有路牌的弓背街
常有人说，了解一个城市真实面貌，一是要看它的菜市场，二是要去一趟老街。 菜市场是城市的烟火气，老街是城市的旧相簿。
藏匿于二七区已有百年的弓背街，都背着郑州的哪些回忆？
丨 街口的都市天际线
从大观国贸的B区对面、钱塘衣城旁边的细窄街口往里走，等看到红砖小楼的时候才算到弓背街。
丨 错落的小楼十分有年代感
街口有家杂货店，是嵌在老房子楼梯下的一间小屋子。
丨正与行人闲谈的老板
店铺老板每天都会搬两个板凳放门口，和来往歇脚的人闲坐着聊天。
老板是老郑州，他告诉我们这条街曾叫 「玉庆里」 。
时至今日，在二七纪念塔的展厅内还留有关于玉庆里4号的资料。它曾是京汉铁路总工会郑州分会的旧址。
就是这条长度不过500米的小街，点燃了一场轰轰烈烈的郑州工人运动。
丨 今日的小街依旧拥挤热闹
街口往前走会看到一座横亘在路中央的三层老楼，老楼只剩一楼还做着生意，平时会卖些馒头和早餐。
丨 像是从九十年代画报走出来的饭店
两位老奶奶在街边晒太阳，傍晚的夕阳光还很强。
丨 路过的居民都会给奶奶打声招呼
和我们聊天时，街对面正有顾客转来转去，找不到面条店的老板在哪。
身旁的奶奶张嘴大喊： 「面条！面条！」
一位卷发阿姨披着头发匆匆从楼里跑出来，应道： 「来了，来了。」
不用喊名字，代号为 「面条」 的阿姨和奶奶有着十足的默契。
丨 老楼的涂漆已经褪了色
奶奶告诉我们街对面的小楼曾经住满了人，院子里之前是银行的家属院。
「现在老住户都搬走了，里边的房子都租出去了。」
我们走进红砖楼的小院内，看到公共厨房和老旧的门窗，朝西的房间一片漆黑。虽然条件不好，但还是不缺住户，每月400的租金，能让打工人省下不少的钱。
丨 楼内采光不是很好
同行的朋友开玩笑说：「你看二楼，像不像《功夫》里包租婆的走廊。」
早先说要搬迁，扒掉了后边的院子。
新砌的灰水泥墙和红砖瓦块相连，不知道未来的银行家属院又会变成什么样子。
丨 院子内停满了小车
等到杂货店老板收了板凳，老奶奶回到了家，街上行人都往家赶时，娇娇包行的老板还不能休息。
丨 店门虽小，里边却别有洞天
这家店是陈老板和他的爱人一同经营的，我们进店时，他们正装拣着挎包备货。
丨 正在擦拭挎包的陈老板
看着满墙的木条和钉子上挂着的琳琅满目的各式背包，我们问老板最近生意怎么样，出货还顺利吗。
陈老板摇了摇头，叹气说： 「现在的线下店生意不景气。」
早在十多年前，陈老板和他爱人北上来到郑州，继续他们的箱包批发生意， 那时候的弓背街是出名的箱包一条街。
丨 如今街上的包行门可罗雀
「那时候要雇好多工人才供得上发货，门口挤得走不动。现在就我们两个了。」 老板无奈说道。
我们又问：「您是从哪拿货的，银基吗？」
老板一笑： 「银基还是从我们这儿进的货。」
丨 店内挎包的种类多样
正说着话，听到一两声猫叫。扭头看到在满当当的货品上躺卧着一只黑色的小猫，正满脸警惕地盯着我们看。
丨一脸严肃的小黑
这只小猫叫小黑，猫如其名，浑身的毛发被打理得乌黑发亮。
「它特别聪明，我们给它在大门下边撇了个挡板，来去自由。」
老板娘说着很热心地带我们到二楼参观，那里是他们的双背和仓库区。
丨 与居民楼相连接的门店
与一楼的风格不同，二楼的背包大都是适合旅行和偏中性的大双肩背包。
丨 满墙的背包甚为壮观
一梯两户，都是陈老板的屋子。
丨 对面这屋是仓库区
另一间屋子里还有只叫小乐的猫，相比小黑，小乐淘气又憨傻。
陈老板把它养在二楼，平时它会通过窗户自由来去。
丨 一喊名字就知道回家的小乐
「我们猫砂盆就放了好多个，晚上回家也不用管它，自己玩得可欢。」
丨 小·歪脖子盯人·乐
弓背街的包行几乎都在老楼里，那时候的楼前还有一溜矮房做储藏室。
丨 老楼前的电线缠绕杂乱
而现在不论是在老楼还是新店，箱包市场的生意一直处在青黄不接的地带，电商的出现让顾客又有了更多的选择。
讨论到变换批发种类，干点其他的时候。陈老板告诉我们，这一行是他们一直干的，如果换了种类，可能得不偿失。
「勉强维持生计啦~」
说话的时候，小黑已经放松了警惕，跑到我们脚边的瓷碗处静静地舔水喝。
丨 门店里的全部墙面都挂满了包
生意不太顺利的陈老板，说起他两只可爱的猫和上大学的女儿，脸上还是止不住地泛起了笑意。
丨 喝完水就随处一趴
不管怎么着，生活还是得照样过。
在弓背街转了好多圈，晚上六点，等待已久的马记老鹅终于开门。
丨 等开门后才会挂出来的招牌
这家店的老板是潮汕人，广味卤鸭做得一绝。来这家的很多都是温州商人，中午的时候往往排不上队，人气爆棚。
丨 墙上挂满了荣誉
进店首先能看见放着卤味的玻璃展示柜，柜旁小桌上有种类不同的蔬菜。
来这家店，不需要菜单。
店里的招牌卤味有卤水鹅、卤水肥肠、老鹅头、卤鹅肝等等，蔬菜都是应季的，挑哪个后厨就给炒什么。还有一道隐藏菜品——肉饼汤。
丨 想去的朋友们一定要看好营业时间
等菜的时候我们跟马老板聊起天，听他讲到自己以前是个军人，墙中央还挂有和战友的大合照。
丨 店铺装修简单干净
「战友情，那都是一辈子的感情，其他的比不了的。」
马老板姓马，按姓氏来说应算是河南人。家里祖上是从河南搬迁到广东的。
「那个马化腾，和我们是一个村的！」
说着话的同时，马老板的手上也一直不停歇地处理着我们点的卤鹅和肥肠。案板就在展示柜后边，能够近距离看到他细致的刀工。
丨 老板正处理着卤水鹅肉
等到菜都摆齐了，我们才惊觉，因为相谈甚欢，老板特地送了我们没点的炒茼蒿和肉饼汤。
丨 满桌的菜光是看着就已经馋得不行
广式小吃口味一般都讲究清淡爽口，即便是卤味也与我们这里甜辣的风格不同。 本君和小伙伴的第一筷都不约而同地伸向卤水肥肠。
肥肠鲜爽滑嫩，嚼起来还带有几分韧劲。 马老板将它处理的很干净，配上卤水豆腐，滋味鲜香。
丨 爽滑弹牙的卤水肥肠
鹅肉与肥肠不同，每一口都是酥软的，经卤水腌过的鹅肉还保留着原有的香味，卤水在其中只是画龙点睛的作用。
丨 写文的时候默默打开了外卖
即便是晚上菜品少了，客人还是成群地来，他们大都说着潮汕话，进店也不必看展柜，只用熟练地说句：
「老板，整点鹅肉。」
丨 卤鹅肉的摆盘也很用心
马老板还送了我们配菜的米饭，米饭上浇了卤汁，每颗都晶莹透亮。
「敬袁老！」 小伙伴感叹道， 「一日三餐，都要好好吃饭。」
走出马记烧鹅店的时候已经晚上八点，天色深蓝。
满腹佳肴的我们，漫步在弓背街回程的小路上，每一步都迈的踏实无比。
离开弓背街，耳边又都是车水马龙的城市声音。
而那个小小的杂货店，街边的老太和包行里的猫咪，仿佛骤然成为了遥远的回忆。唯有填满的肚子提醒着我们，今天去了哪。
丨 傍晚归家的小学生
生存在城市夹缝里，不用遵循城市法则。百年来的老街，有自己的行进节奏。
拖行着老郑州的影子慢慢前行，弓背街里关于郑州的印象还在继续书写。