从前有个假期叫麦假，学生回家割麦子，老师也回家割麦子

#芒种#前后收麦子，从前有个专门的假期叫#麦假#，学生回家帮忙收麦子，老师也回家收麦子。

鲁西南地区，麦读作mei，从割麦子、晒麦子，到压场、扬场，直到麦粒进家、麦秸堆成麦秸垛的整个过程叫做“过麦”，大概持续半月左右，所以麦假一般都是两个星期。

从前慢，不仅车马邮件慢，割麦子也很慢。

穿上胶鞋，戴上草帽，脖子上挂条擦汗的毛巾，全家出动。

一人一把镰刀，一人负责一耧，左手握住麦子，右手挥镰向后一拉，割下之后顺势把麦子平铺在地上。割一遭回来，拿出磨刀石磨一磨刃口，撩起毛巾擦擦汗，继续弯腰割麦。

中午也不回家，家里有人送饭，坐在地头上，就着土豆、冬瓜啃个馒头，抱起塑料水桶灌几口水，操起三股叉，把割下的麦子一叉一叉装上地排车。

套上牛，甩起鞭，一路晃晃悠悠，把麦子拉到场里，摊开来晒干，然后用石磙一圈一圈地压，压扁压平，翻场，再压。

等到傍晚，家家户户盼着起风，微风一起，抡起木锨抓紧扬场——顶着风头朝空中一撒，麦粒与麦糠自动分开。

如果天黑还不起风，只能铺个草席睡在粮堆旁边，忍一夜蚊虫叮咬。

打下来的麦子装进口袋，麻绳扎口，一车车拉回家中。那时没有楼梯，只有木头梯子，左手扶着木梯，右手抓住袋口保持平衡，一袋袋扛上房顶。晒干，再一袋袋扛下来装进粮囤。

过一个麦，扒一层皮。

小孩也不能闲着，帮着割麦、做饭、送饭、挑麦秸、装袋子……

所以，麦假，对很多学生来说是一个比较抗拒的假期。

当然，关于过麦，最甜蜜的记忆就是，用自己捡麦穗打下的麦子，换一个大西瓜或几只老冰棍，清凉香甜。

文/山野大叔