打开网易新闻 查看更多图片

夏日炎炎,不如来一碗刨冰拯救桑拿天!

成都的温度在这周一路飙升到了30度以上,与短袖、裙子一起在热风中飞扬的——是一颗已经准备好吃冰的心。作为成都人夏日必打卡的仪式之一,每年的刨冰层出不穷,今年的刨冰又多了那些新品、新店?

范儿姐吃完20多份新品刨冰之后,交给你一份实测指南!这些店好看又好吃,一起来尝尝看~

01

三浮食堂

打开网易新闻 查看更多图片

提起刨冰就不能不提“三浮冰事”,但凡天气一好,这家冰店就必排队。今年再次范儿姐又来了这家,有另一个原因:又开新店了,新增餐食,名字叫 三浮食堂 !距离校场坝店不远,藏在隔壁那条美食超多的点将台里。

新店环境同样是简单又温馨的风格,可可爱爱。尤其夸夸店内的装饰镜、墙上画报和光线布置等“小心机”,巨好拍照,镜头下谁还不是一个甜妹?!

打开网易新闻 查看更多图片

他们家的雪山刨冰用料很是扎实和“下血本”,选用纯动物奶油、水果原材料等,配料像黑糖波波、红豆沙、芋圆等都是纯手工制作。“果酱都是自己调配的,不用外面那些现成的整。”老板介绍道。

范儿姐一口气就点了三款特色刨冰, 限定款玫瑰粉荔少女冰、抹茶雪山刨冰和牛乳雪山刨冰。 尤其夸夸这个粉色的“雪山”,是近期的“三浮明星”!大挖一勺,奶盖搭配粉色的雪花冰,配上一点里面的布丁和红豆沙,一口下去,像是初恋的味道!

淡淡的荔枝味中还带着一丝清新的玫瑰花香,又伴随着浓郁的奶盖和布丁等,微微甜但回味时间长,有惊喜到。特别一提搭配的粉色酱,就是他们自己调的味道,荔枝+玫瑰,不齁甜刚刚好。新鲜荔枝多大一颗,配合刨冰吃,特舒服。

另一款喜欢吃抹茶的朋友们就要点了,抹茶味儿很足、带着那特有的清新味,里面配着的有红豆沙、焦糖饼干碎、黑糖波波等,综合下来的风味儿特别饱满,是很舒服的夏日甜品了!

打开网易新闻 查看更多图片

除了刨冰之外,他家的甜品也可以配合着点。特可爱的咸蛋超人雪崩蛋糕,可盐可甜;椰椰香芒舒芙蕾,稀奶油里夹杂着脆脆的椰香片,配合一起吃,极其蓬松的糕体伴随着“热带气息”一起下肚,此时大脑收到信号:NICE!

对了,气泡水狂热爱好者可以点一杯玫瑰粉荔气泡水,完全不用担心甜,是淡淡的玫瑰+荔枝+桃子风味,大象气泡水为这个饮品充足了气。大热天喝一杯,透心凉心飞扬!

价格:限定款玫瑰粉荔少女冰48元;抹茶雪山刨冰、牛乳雪山刨冰38元;咸蛋超人雪崩蛋糕32元;椰椰香芒舒芙蕾45元;玫瑰粉荔气泡水32元

地址:点将台街75号

营业时间:周一至周日 11:30-21:00

推荐指数:★★★★★

02

井泽冰甜

开在建设路的井泽冰甜在上一个夏天就火了,3月份又在王府井开了一家新店。 车厘子皇后冰和夏日椰椰冰 是他们的今夏主推。

这份车厘子皇后冰一端上来,范儿姐就觉得颜值超高,BlingBling的红色车厘子配上雪白牛奶冰,貌美如白雪公主,但又多了一点皇后的霸气。冰上精准地放了18颗又大又红的车厘子,加上旁边酸酸甜甜的喜茶同款杨梅酱一起吃,就是一个爽字。

除了表面的美貌,刨冰里面也藏满了货真价实的惊喜,酸奶果粒、西米露、软软的豆腐冻……一勺挖下去,满满都是小料,非常满足!

总体来说,纯牛奶制作的刨冰奶味儿十足,口感绵密,冰镇车厘子冰凉可口,好嘛~这个“皇后冰”真的有点儿东西。

再来看看写满夏日风情的夏日椰椰冰,这也是一个颜值超高的单品。整份冰连着椰子壳一起直接端上来,可爱的菠萝装饰插在一旁,夏日海风似乎已经扑面而来~

刨冰上放着的是当季新鲜芒果粒,往里面捞一捞还有椰香十足的椰子肉,软嫩可口。里面的冰尤其特别,是刨冰届的一霸——雪花冰,不同于一般细碎的沙冰,形状神似雪花,口感绵密分明。

和椰椰冰一起搭配的还有百香果酱、椰汁和跳跳糖,糖果在嘴巴里乱跳的感觉让人一下又回到童年,快乐十足。P·S·冰淇淋味道也超级好。

总的来说,他家的刨冰颜值都超高,最近出了很多新品,比如:富士山下绵绵冰、凤瓜美人冰,都可以尝一尝,冰凉的新鲜“瓜丸子”,爽口十足。

除了吃冰,也不能错过这里可爱温馨的装潢,每一处都值得打卡。一面墙的猫咪直接可爱度爆表!

门口的镜子可以臭美,桌上的精致小摆件随意出片,还有角落的复古柜子颜值也颇高。好吃好看还好拍,约上闺蜜来这里小坐一下午,真的很8错~

价格:车厘子皇后冰42元

地址:二环路北四段33号附174号

营业时间:周一至周日 10:00-22:00

推荐指数:★★★★★

03

ZOO

ZOO在今年4月份刚开, 但前身是熟悉的“圆仓”,重新装修和调整之后 主打刨冰业务。 这个夏天有三款新品刨冰: 草莓乳酪刨冰、蓝莓起司刨冰、缤果乌龙刨冰。

范儿姐进店点了他家最受欢迎的草莓乳酪刨冰。端上来像一份草莓蛋糕,粉粉嫩嫩的样子,超级可爱,不过拍照要趁早,化得有点快。

一口把香甜的酸奶奶泡和草莓冰吃下,酸甜的口味在嘴里蹦蹦跳跳,有点幸福~不过草莓的品控比较难保证,有酸也有甜,也许这就是人生吧。

戳开粉嫩的草莓冰内里,小料有很多,荔枝味儿果冻、脆脆的手指饼……总体口味偏甜,喜欢糖分的小伙伴可以不要犹豫地点 。

在Zoo,除了吃刨冰以外,还有酒水、冷萃咖啡可以点。来到店里和同事聊工作、和朋友聊前程、自己来搞学习,统统都可以,因为氛围超级好~

店内设计简约时尚,精致的小摆件和大型装饰相得益彰,大片的白色给人一种宁静休闲的感觉。透过敞开的玻璃门,看着行人车辆慢慢悠悠的穿过,时间好像都在这里慢了下来。

如果下午想找个地方坐一坐,这里是一个不错的选择。p·s·蓝莓起司刨冰也很受欢迎~

价格:草莓乳酪刨冰42元;蓝莓起司刨冰42元

地址:锦江区青莲上街22号

营业时间:周一至周日 12:00-21:00

推荐指数:★★★

04

杨小贤绵绵冰

在厦门一带溜达过的朋友应该都知道,那边有家超级火的刨冰—— 杨小贤绵绵冰。 上个月它也开到成都了,第一家就在了人民公园边边上,范儿姐立马刹了过去,看了看究竟有什么过人之处。

门店就在天桥底下,下桥就看得到。店面不算大,可以坐三桌左右的样子。

开吃之前先说一个温馨提示:他家的 招牌芒果牛奶绵绵冰 ,一定不要一个人来吃好吗?因为分量真的真的实在是太太太大了!至少要约上三个人。

现在青芒正当季,刨冰上的芒果又新鲜又大块,分量十足!上面还淋上了一层特制香甜芒果酱,与口感绵密的刨冰混合食用,一口气暑气全消!超级满足!芒果酱不够还可以叫老板加。

绵绵冰的好处就是又绵又软,入口即化,一点儿也不冰牙,口感真的是一等一的巴适。总的来说,他家的刨冰和装修一样朴实,没有多余的小料,就是芒果+冰。 不过,给的快乐也很直接,分量超大,口感超好! 旁边桌被妈妈带着来过六一的小朋友也吃得超级开心。

老板是一个年轻帅哥,吃的过程中顺便和他聊了聊杨小贤的品牌史。听了范儿姐才知道,原来“杨小贤”是创始人一家三个人合起来的名字组成的,并不是一个人的名字(搞错了,重来)。

除了招牌芒果冰,老板还推荐了 花生刨冰和牛奶刨冰 。下次在人民公园逛完就来坐一坐哇。

价格:招牌芒果绵绵冰52元

地址:人民公园文翁路136号

营业时间:周一至周日 10:00-22:00

推荐指数:★★★★

05

庆字号糖水铺

除了现在流行的绵绵冰、雪花冰之外,地道的川式老成都刨冰也值得一波关注噻。在太古里这边的火锅一条街里,就藏着一家庆字号糖水铺。

吃完火锅喝碗冰,要多巴适有多巴适。糖水铺面积不算大,但是里外都可以坐人,坐在过道外,边吃边摆龙门阵,非常老成都。

这个夏天,庆字号糖水铺新品有点多,范儿姐一口气点了这么多碗,可以称得上一句 刨冰王者 ,不算过吧 。一一品尝之后,范儿姐重点推荐三碗冰。

第一碗是菠萝八宝冰 ,小料集齐满满八样。除了这根明晃晃的菠萝之外,蔓越莓干、葡萄干、燕窝丝、银耳、西米露……一口下去,口感简直不要太丰富! 最重要是甜度刚刚好,非常对三分糖爱好者范儿姐的胃口。

第二碗就是这份黄桃刨冰了,是这六份冰品中最“稠”的一碗,里面是实打实的黄桃果肉,味道酸酸甜甜刚刚好。同时,这也是最可爱的一碗!小草莓“棒棒冰”袖珍可爱,让人忍不住拿起来亲一口~

第三碗就要说到庆字号最红的 发财荔枝 ,一个麻将方方正正的就摆在冰上,还撒了点玫瑰花瓣,画面奇特,但是有哪个成都人不感到亲切呢?

悄悄说,这个麻将其实是一个急冻巧克力,吃是可以吃,不过别太鲁莽,慢慢啃 。冰里面有新鲜的荔枝果肉,荔枝淡淡的清香覆盖了整个刨冰,每一口都沁人心脾,要是刚吃了烤肉火锅,绝对解腻。

店里的陈设也很有趣,非常复古的味道,老式钟表、收音机、印花蓝桌布、竹椅子……此外,还到处都有俏皮的成都话,情不自禁地就要读上两句。

总的来说,庆字号糖水铺的冰品就是小时候记忆里的味道,各个单品的甜度口感不一,可以叫店员根据自己的口味推荐一下。第二特点就是性价比高,物美价廉,和现在几十块起一份的刨冰比起来,人均10几块就可以搞定。下次在太古里吃了火锅,就可以顺便来喝一碗~

价格:菠萝八宝冰18元;黄桃刨冰18元;发财荔枝刨冰18元

地址:春熙路东大街下东大街段60号

营业时间:周一至周日 11:30-22:00

推荐指数:★★★★

吃完这20多碗冰,范儿姐的夏天仪式感直接打满。今年的刨冰新品普遍颜值高、味道好,加上装修可以说是各有千秋。请速速收下这波安利,开吃夏天的第一碗冰! 吃冰福利已经送来啰 !

刨冰福利

三浮食堂

5张刨冰券

经典款刨冰+一个蛋糕

使用时间:6月30日之前

兑奖方式:报姓名和手机号

使用店铺:仅三浮食堂使用

井泽冰甜

3张刨冰券

椰椰夏日冰或者车厘子皇后冰二选一

使用时间:6月30日之前

兑奖方式:报姓名和手机号

使用店铺:井泽冰甜王府井店

庆字号糖水铺

五张黄桃刨冰券

使用时间:开奖后1个月内使用

兑奖方式:报姓名和手机号

使用店铺:庆字号糖水铺太古里店

开奖时间

6月7日星期一

评论里聊一聊你的夏日最爱冰品

范儿姐选择走心评论赠送哦~

编辑 | Doris\Saui\Bella

图据成都范儿