5月28日、29日,齐鲁理工学院校长常翠鸣连续两天深入学生餐厅,对食品安全工作进行了深入细致地检查。

常翠鸣校长一行深入餐厅后厨,认真查看环境卫生、食品加工操作、食品留样和餐用具清洗消毒、库房管理和食材储存、食品安全措施的落实等情况。

在检查中,常校长反复强调,食品安全关系学生的切身利益,体现学校的办学理念和管理水平,是需要学校常抓不懈的头等大事,尤其夏季天气炎热一定要严防食品安全事故的发生。她要求分管领导、职能部门和全体工作人员要把食品安全放在工作的第一位,增强责任意识,认真抓好食品安全制度及各项安全措施的落实,严格遵守操作规范,努力为师生提供优质的后勤保障。各相关部门要加强沟通协调,形成食品安全监管的工作合力,严防严控,切实保障广大师生饮食安全。

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