5月份即将过去，农产品市场迎来了“6月幻想”，能否改变5月困局，很多人把希望寄托在了6月份的行情。
生猪是重要的农产品，但是经过几个月的下跌，目前已经腰斩；玉米市场目前已进入高位震荡期，近日出现3天连续下跌。猪肉价格更是有些离谱，市场上已经出现了低于8元的猪肉；更有大家想不到的一种农产品，比2020年同期上涨了61%。
一、生猪价格腰斩，31日猪价继续下跌。从年初以来到现在，一直在跌，猪价从单斤18.35元降到目前的8.74元/斤，跌幅超过52%。
5月31日，生猪市场由昨天的单边下跌，变成了涨跌互现，只是下跌省份略多一些而已，其中东北3省，加上华北的河北、北京、天津、陕西等4省市，共有7地上涨，其中：北京和天津均上涨0.1元，8.4－8.7元/斤；河北上涨0.1元，8.4－8.7元/斤；黑龙江上涨0.1元，7.7－8.2元/斤；吉林上涨0.1元，7.9－8.3元/斤；辽宁上涨0.1元，7.9－8.5元/斤；陕西上涨0.1元，8.1－8.8元/斤。
同时，有11省下跌，主要集中在华中、华东、华南、西南地区。
生猪市场虽然仍然11个省下跌，但是出现积极的信号，北方地区已经出现区域性反弹，虽然涨幅仅在0.1元左右，但是给6月份的猪价带来了较大的想象空间。
二、猪肉价格跌势更猛，市场惊现“7字头”猪肉。在生猪养殖量的不断恢复上升大环境下，再叠加持续下跌的生猪行情，导致市场标猪供给宽松，大猪积存量超乎想象，同时还有大量的进口猪肉，导致市场不但猪多，猪肉更多，猪肉价格出现了连续17周的下跌。
近日猪肉市场显示，很多地区猪肉降到了10－15元/斤，在本地（黑龙江绥棱）农贸市场，今天的猪肉最低降到了10元一斤，五花肉也只卖到12元；有自媒体报道，沈阳一家超市特价猪肉再度下调，打出了7.99元的价格，确实让人们大跌眼镜。
三、玉米市场刚涨就跌，出现“3连跌”。经过5月中上旬的震荡调整，5月下旬玉米市场中一些持粮主体“心态变稳”，控制出货节奏，上涨迹象明显，然而一则“稳控玉米”的消息出现后，加快了持粮贸易商们出货，担心后市上涨空间被限定，选择落袋为安，近日出现连续下跌。
5月30日，市场又有10家企业下调收购价格，其中：滨州博兴香驰每斤下调0.5分，1.45元/斤；滨州金汇下调0.5分，1.455元/斤；诸城源发下跌0.3分，1.482元/斤；天力药业下调1分，1.425元/斤；寿光金玉米下调1分，1.425元/斤；
诸城兴贸下调0.3分，1.425元/斤；寿光晨鸣下调1分，1.432元/斤；昌乐英轩下调0.5分，1.485元/斤；临清金玉米下调0.5分，1.44元/斤；河南孟州金玉米下调0.5分，1.485元/斤。
关于玉米6月份的市场，个人的看法还是比较乐观的，在国际粮价高位、国内需求旺盛、贸易商手中存粮逐渐释放之后，玉米价格会是一个震荡走强的行情，进入7月份，上涨行情会进一步展开，存在突破1月份高点的动能。
四、淡水鱼涨价太多，有些吃不消。生猪、猪肉、玉米都是广大农民极其关注的农产品，可是最近还有一种农产品，就是淡水鱼价格持续走俏，超出了人们的预期。据了解，国统计4月份调查显示：淡水鱼同比上涨26.4%，环比上涨9.8%。
最新机构统计数据显示，本周全国鲫鱼塘口均价11.5元，同比增长34.7%；草鱼塘口均价9.5元，同比增长61.0%；鲤鱼塘口均价9.5元/斤，同比增长59.1%。昨天去菜市场，当地鲤鱼零售价格已经涨到13元一斤，买一条2斤多的，花了32块钱。
各种农产品涨涨跌跌也是正常的波动，市场经济嘛，就是这样，但是出现这样大涨、大跌，确实让老百姓有些无所适从，比如去年100块钱买3斤多猪肉，今年买条普通鲤鱼、草鱼就得30、40元，确实有些过分了，价格平稳才是我们老百姓最希望、最喜欢的菜市场，大家说是吧？