大家也许想象不到，现在全人类正在遭遇50年来最大的粮食危机。55个国家面临粮食短缺问题，1.55亿人正在忍受饥饿因为2020年疫情的原因，很多国家的粮食生产受到剧烈冲击，导致了大规模的减产，今年这些国家或将面临大规模的饥荒。
但这一切好像都与我们无关，我们这辈人可能从来没有感受过饥荒的滋味。的确，中国可能再也不会面临粮食短缺的问题，那还得归功于袁隆平老先生。正是由于他的杂交水稻，让中国的粮食产量迅猛提升，才让所有中国人都能吃上白花花的大米。而且即便是在疫情爆发这种特殊时期，依然能够保证充足的粮食供应。
西方国家长期控制粮食价格
其实，一直以来，粮食问题都是人类社会向前进步必须要解决的问题。这可是事关全球几十亿人口生死存亡的大事，毕竟谁能不吃饭呢？美国的战略大师基辛格就有一句名言：谁控制了石油就控制了所有国家，谁控制了货币就控制了全世界，谁控制了粮食就控制了全人类。大家都知道美国一直到在致力于控制石油和货币，全世界哪里有油田哪里就有美国人的身影，美元也通过与石油挂钩而成为了全球货币。也许大家不知道，美国人也一直在试图控制粮食。
当今全球有四大粮商（感兴趣的朋友可以自行百度），控制着全球粮食70%-80%的交易量，直接影响着几十亿人的饭碗，全球成千上万的餐饮集团的食材供应都来自他们。而这四大粮商中美国就占据了3家（另一家是法国公司），可见老美在控制全球粮食方面也是不遗余力，甚至要把粮食变成一种武器，来要挟其他国家，获取自身利益。
事实上，美国人已经靠粮食进行了多次“收割”。1972年，全球范围内爆发了农业危机，很多国家的农作物都大幅度减产，面临严重的粮食匮乏，不得不向当时还有盈余的“地主家”美国求购。美国人趁机大赚了一把，将小麦和大米的价格直接提高了70%，大豆的价格更是翻了一倍，美国也借此机会掌握了全球粮食的定价权。
1990年前后，全球谷物欠收，美国人便趁机再次哄抬粮食价格，这让本来就负债累累的苏联更是雪上加霜。当时，苏联的负债高达670亿美元，已经无法继续贷款进口粮食，这导致了国内很多粮食品种的供应中断。当时，人们为了买一些最基本的食物诸如大米、面包、牛奶等，都必须要在商场外排起长队。严重的粮食危机最终加剧了苏联社会的矛盾，也加速了苏联的解体。虽然，苏联解体的原因非常复杂，是多种因素共同作用的结果，但是美国人用粮食这一武器对苏联实施的打击无疑也是一个重要原因，我们不得不警惕美国人的这种“放长线钓大鱼”的操作。
中国成功阻击美国粮食战，全因袁隆平的杂交水稻
时间来到了2005年，世界粮食产量再次出现了明显短缺，以美国为首的西方国家这次企图用粮食武器来打击中国。四大粮商开始疯狂收购粮食，试图将粮食减产的后果转嫁给中国，并借此机会哄抬中国物价，扰乱中国市场秩序。
但是他们没想到的是，中国一直在抛售粮食。西方粮商买得越多，中国就卖得越多。最开始，中国半个月左右抛售一次，后来干脆每隔一两天就抛售一次。中国的粮仓仿佛深不见底，怎么都卖不完。最后西方国家粮商终于弄明白了，原来中国有1亿吨储备粮，根本不惧他们大肆收购。最终，这些粮商只能黯然离场。而我国不仅狠狠敲了这些投机粮商“一笔竹杠”，也让西方国家认识到要跟中国打粮食战根本行不通。
而中国之所以有如此底气来应对这次粮食危机，很大一部分功劳都应该归功于袁隆平老先生。在杂交水稻发明以前，我国的粮食问题一直没有得到解决，十几亿人的口粮问题可是个大问题。我国拥有全世界22%的人口，却只有全球7%的耕地，人均耕地面积严重不足。
袁隆平正是在这样的背景下开始潜心研究杂交水稻。他的目标就是要通过提升水稻亩产量的方法来解决十几亿中国人的吃饭问题，耕地面积摆在那里，我们没法改变，能改变的只能是让地里长出更多的粮食。
但是袁隆平却有自己的独到见解，他坚信杂交水稻这一思路是完全正确的。而且他开辟了新的研究路径，先要寻找到一株雄性不育的水稻植株。为此袁隆平跑遍了祖国大江南北，长期蹲守在田间地头，以致于很多当地的老乡都把他当作一位农民。
苦心人，天不负。终于在1971年11月23日，袁隆平的助手在海南南红农场旁的沼泽地里找到了一株野生的雄性不育株。袁隆平相当高兴，将这株水稻命名为“野败”。并将它带回了实验室进行了成百上千次杂交实验，最后终于得到了性状稳定植株。
至此，袁隆平老先生打开了杂交水稻的大门，我国大批的科学家都投入到了杂交水稻的研究之中。无数品质优良的杂交水稻相继问世，我国的粮食产量也开始大幅提升。在1996年，袁隆平的“杂交水稻”计划立项前，我国的水稻亩产不足500公斤，而此后，袁隆平的杂交水稻让中国的水稻亩产一路提升到了700公斤、800公斤、1000公斤、1149公斤，频频刷新世界纪录。正是因为袁老，中国人再也不会面临粮食短缺的难题，西方国家也不可能借粮食问题向中国发难。袁老真不愧为民族之魂，国之脊梁。
虽然袁老已经驾鹤西游，但是我们每一个中国人都不能忘记他。我们应该铭记袁老的丰功伟业，传承他的奋斗精神，无惧风雨，砥砺前行！