今天跟大家分享的是一道特别美味，特别营养的早餐饼做法，这道早餐饼就是豆角番茄早餐饼。这道豆角番茄早餐饼的制作方法是非常简单的，食材也是特别容易准备的。但是简简单单的食材和简简单单的做法搭配起来却能做出不一样的美味。这道豆角番茄早餐饼做出来之后酥软咸香，营养丰富，特别好吃。那么接下来咱们就一块去看一下这道豆角番茄炒蛋饼是如何制作出来的吧。
【豆角番茄早餐饼】
【制作食材】豆角，番茄，火腿肠，鸡蛋，食用盐，十三香，面粉，食用油
【制作步骤】
1、豆角番茄早餐饼做起来特别简单，吃起来酥软咸香，营养丰富，咱们一起来把豆角番茄早餐饼的制作食材全部准备好，准备一小把豆角，一个番茄，一根火腿肠，两个鸡蛋，适量的食用盐，十三香，100克面粉和适量的食用油就可以了。以上提到的这些食材就是做豆角番茄早餐饼所有需要用到的食材了，将它们全部准备好了之后就可以开始各种食材的处理以及豆角番茄炒蛋饼的制作了。
2、将豆角放入清水中清洗干净，清洗之前要浸泡一会。清洗完成之后咱们先烧上一锅开水，水开之后放入豆角焯水一遍，将豆角焯水到断生之后控水捞出，然后放到一个碗中稍微晾凉一下。豆角晾凉到室温之后咱们将其取出来放到案板上切成碎丁，碎丁尽量碎一点，切好之后放到盘中备用。
3、把准备好的番茄先取出来去掉根部，接着切成小碎丁，切完了小碎丁放到碗中，再把准备好的火腿肠切成碎丁，切完之后放到番茄中，再向番茄中加入刚刚切好的豆角，先将它们放到一旁。
4、取出一个小碗，向碗中打入准备好的两个鸡蛋搅散，搅散之后倒入到番茄，豆角，火腿肠中，全部倒进去之后再向碗中放入适量的食用盐，十三香，将它们充分搅拌均匀，各种食材均匀地混合到一块之后再加入准备好的100克面粉，并将其搅拌成糊状。
5、菜糊做好之后咱们先把它放到一旁，接下来将电饼锅烧热放上食用油，接着用勺子挖取少量的菜糊放到锅中摊成小饼，饼要稍微小一点，薄一点，这样比较容易熟，而且吃起来口感也会比较好，做成小饼之后先把它的底面烙5分钟。
6、时间到了之后将饼子翻一个面再烙三分钟，两面都烙熟之后关火出锅，全程大约8分钟，一道美味的豆角番茄早餐面就这样做好了，你喜不喜欢这道吃起来酥软咸香，营养丰富的豆角番茄早餐饼呢？如果你也喜欢，就抓紧时间准备食材尝试一下吧。
【小贴士】
1、豆角要切得稍微小一点，而且一定要焯水到断生。
2、为了让这道早餐饼的口感吃起来更好，面粉不要超过100克。