美国17年一遇的“蝉群”来袭，居民如临大敌，中国网友：小菜一碟！
进入夏天，雨水增多之后，有一种小动物就会从泥土里钻出来，捕捉这种小动物，是我们童年时的一大快乐，相信很多朋友已经猜到了，对，它就是知了，也叫做蝉，幼虫大多数叫知了猴，我们叫“少前”，也有叫“爬爬”的总之五花八门。
最近看了一篇报道，说是美国一种在地里要待上17年才会破土而出的蝉，开始陆续破土而出，据统计今年的“蝉群”规模可以达到300亿只，毫不夸张地说确实有点泛滥的意思，但和我们国人对待知了猴不同的是，当地居民真没把它当作美味，反而如临大敌，不知所措，对此中国网友表示：难道不会吃吗？这不就是小菜一碟啊。
知了猴的营养价值非常高，这在我们还是小朋友的时候就知道，含有丰富的高蛋白，钙元素等微量元素，还有多种氨基酸，可以有效地提高我们机体的免疫力，促进生长发育，所以小时候我们都说一个知了猴等于吃俩鸡蛋，谁吃得多谁长得高。
那时候晚上吃了饭，都会约着小伙伴们，带上一个手电筒，带着一个方便袋，再拿上一个小镊子，围着全村四处转悠，哪里有杨树，柳树等我们就上哪，之前我们村外有一大片杨树林，每到晚上你就会看到，这里犹如开晚会一般，那光束打的嗖嗖的。
先用手电筒往树上照，那种已经爬出来的知了猴就没处躲藏了，这种最好逮，再往地下找，尤其是刚刚下了一场小雨之后，看到地上有一个小孔，用手指头轻轻一挑，这个洞口越来越大，下面肯定潜藏着一只知了猴，然后用镊子轻轻一镊，一只还未见到阳光的知了猴，就被你生擒了。
回到家后简单地清洗一下，放到一个陶瓷罐里，放上点食盐，腌制一宿，第二天早上老妈就会放到油锅里炸一下，这就是我童年时候最爱吃的早餐，三五个知了猴，再来一个煎蛋，一个馒头就下肚了，非常的开心。
不仅知了猴可以吃，白天还会制作好面筋，黏到长杆上，跑到树下看看哪里有已经蜕皮的蝉，一下子就黏住它，回到家炸上一盘，这是大人们最爱吃的下酒菜。
现在喜欢吃知了猴的人群越来越多，很多地方都有养殖知了猴的，夏天烤串摊上绝对的王者，但是看到美国知了猴泛滥，百姓却不知所措，多少有点诧异，他们是真不会吃，我看有报道他们竟然蘸着蜂蜜吃，也是怪了。
你吃过知了猴吗？你觉得知了猴怎么吃好吃？
美国17年一遇的“蝉群”来袭，居民如临大敌，中国网友：小菜一碟！我是谭小厨子，每天分享地方美食、美食教程、厨房小知识，期待您的关注！