植物油燃料主要是替代液化石油气，燃气，柴油，煤炭的一种安全性，环境保护，火力点猛，高效率，环保节能的产品，可以信赖，主要适用餐馆，饭堂，流动性酒席，加工厂，浴池，风干，热风锅炉，加热炉，应用安心：常温常压下为液体，存储运送用一般不锈钢桶或塑料罐密封就可以，方便使用，不容易爆不蒸发，是非易燃易爆物品、无毒性没害的安全性清洁能再生燃料。植物油燃料以普通化工品作为原料，高热值，安全，环保，二次能源，优质低价，完全可以取代传统餐饮业燃料，为减少燃料排放造成的环境污染做出巨大贡献。
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目前植物油燃料在市场上有许多种，原料各异，做出来的燃料热值、色泽、气味、价格、质量等等都不一样。植物油燃料不是说有一个配方就行，植物油燃料需要生产工艺上的要求，植物油燃料对生产工艺上的要求比较高，只有专业的生产工艺才能做出合格的植物油燃料。
经营植物油燃料合法吗?经营植物油燃料肯定是合法的。植物油燃料是在醇基燃料的基础上面推出的新型厨房燃料产品，植物油燃料符合相关部门的要求指标。植物油燃料安全，明火点不燃，植物油燃料原材料环保清洁，燃烧干净，排放只产生水和二氧化碳。符合清洁环保厨房燃料，加上植物油燃料是大型工厂生产出来的了保证了植物油燃料的质量和品质，能够在当地办理合法资质证件，正规合法经营销售。