热辣鲜香的美味,竟然如此辣但却吃了一块还想再吃,因为下饭

我是小C!用柴米油盐烹饪菜肴,陪你走过三餐四季。

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记得几年前和朋友们去吃了一次柴火鸡也是记忆犹新。不知道为什么我对柴火鸡是念念不忘,很有小时候家里做的味道。一定要火柴火烧出来,比起现在的天然气做出来味道不一样。柴火火候旺不管是做烧菜还是炒菜味道都不错。

这次和家人逛商场,也到了饭点有些饿,商场四楼主要是餐饮。打算去看看有什么比较想要吃的,看见之前一直想吃的烧鸡公刚好在这里,决定和家人去尝尝味道。店里的装修风格比较喜庆,来吃饭的顾客也挺多的。

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我们点了一份麻辣芋儿烧鸡,一直很喜欢芋头搭配鸡肉,其实我更喜欢里面软糯咸香入味的芋头。说来也奇怪从小就喜欢这种软糯的蔬菜,比如土豆也是爱不释手。麻辣芋儿烧鸡,真的够麻够辣,吃到后面是越来越辣,但也忍不住想多吃一块。

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鸡肉瘦而不柴,里面还搭配了魔芋。魔芋一般在家不常做来吃,吃火锅会准备一些,因为家人比较喜欢。或是在外面吃烧烤的时候会点上几份尝尝味道。

还有最爱的土豆也是不能烧的,土豆是直接切片加入锅中。然后边吃边烫煮熟透,被压在鸡肉底下的土豆经常煮烫更入味,辣味更浓。

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除了这些里面还有粉条,粉条Q弹好吃。除了麻辣芋儿烧鸡,还有酸菜味的,这个不是特别辣。除了鸡肉主打,还有葱油饼,我们点的套餐里面搭配了葱油饼,趁热吃酥脆美味真的喜欢。搭配酸辣的辣酱,蘸少许吃酸甜咸辣口味比较独特。

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鸡汤饭,我个人觉得味道一般。米饭稍微硬了一些,鸡汤味并没有我想象中那般鲜,整体来说味道很一把。分量也很足,两人份也算足够。

人均70元的烧鸡公,我个人觉得价格还可以,分量也挺足。但是越吃到后面真的有点辣,那种小时候辣椒面的原始味道,还蛮记忆犹新。

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