导语：中国贵州又一“尴尬酒”复出：曾火遍白酒圈，现离开当地少有人喝
说到贵州，笔者想到的是贵州秀丽的风景和朴实勤劳的老百姓，当然还有我国白酒界的王者茅台酒，它的口感至今令人回味无穷，此外还有一款与茅台酒有些渊源的珍酒。
珍酒曾经也是酱香白酒中的骄子，火遍当时的白酒圈，成为了新一届白酒中的“宠儿”，然而尴尬的是，珍酒如今离开当地少有人喝，这是为何呢？我们来了解下故事的始末。
珍酒的诞生离不开当时伟人的厚爱，为了满足广大基层老百姓喝茅台酒的愿望，提出将茅台酒搞到一万吨的愿望，说做就做，在国家的撮合下，茅台酒厂的酿酒师傅们浩浩汤汤的在遵义的另一处位置开始了试验。
要知道，这些酿酒师傅可是茅台酒厂的骨干，为了尽快完成国家目标，酿酒专家就以茅台酒的生产工艺、酿造方法和原料来进行试验，经过10年的艰苦奋斗，试验酒终于酿制成功，初步具有茅台酒的基本风格，酱香纯正，口感醇厚，基本符合国家指定的目标，副总理高兴地题名它为“酒中珍品”。
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随后为了区分茅台酒，试验酒被改名为珍酒，也叫“异地茅台”。珍酒的出现震惊了全国的酒友，酒友们都沸腾了，高端酒有茅台酒，中低端有珍酒，两方兼具，在当时珍酒和茅台酒是兄弟般的关系，并肩而行，全国人民无不叫好。
不过成也于此，败也于此，由于珍酒长期走中低端路线，在高端市场不怎么上心，渐渐与茅台酒拉开了差距，而且此时的珍酒似乎也有些骄傲自满，麻痹了对市场的感知能力，随后的珍酒因体制性的束缚最终走向市场化改革，成为了全国仅有的几个尴尬酒之一。
市场化改革后的珍酒终于走出了当时的阴影，虽然错过了中国白酒黄金发展的10年，但也让珍酒明白了如何才能健康长久地走下去。如今的珍酒渐渐复出，设计的多款白酒市场反响都很不错，比如说珍品珍酒，珍五、珍十五、珍三十都小具名气，其中的珍品珍酒更是被酒友圈的酒友称为“珍珍”。
改制后的珍酒并没有遗忘掉曾经的所有，工艺依旧是曾经的茅台工艺，可以说依旧站在巨人的肩膀上，同时走出了自己的风格，没有以前的刺激感，走的是优雅圆润的路线，相比茅台酒要更加的柔和，适合现代人的口味，顺应了时代潮流，如今喝珍酒的人也越来越多，而且还多次被酒友评为贵州三大名酒，复出之势不可阻挡。
值得一提的是，贵州也有一款类似茅台的酱香白酒，虽然和茅台酒没有很强的血缘关系，但在老酒友心中，它就是“青春版”的茅台酒，它就是杜酱荷花酒。使用的酿酒工艺、材质、水源、酿酒地理环境和茅台酒基本相同，不过走的是清新香柔的酱香路线，既不失大曲酱香白酒的基本风格，又自成一派，创新精神很是难得。
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为何说是“青春版”茅台酒呢？因为在包装和瓶身设计上，没有茅台酒的高端大气之势，反而如炎炎夏日的荷花一样，给人一种清爽的风格，更显青春活力，而且在价格上是平民口粮酒的级别，单瓶不过百元，也有人叫它“贵州小茅台”，可以看出酒友对它的喜爱，喝腻了自家酒的朋友可以品鉴下这款杜酱荷花酒。
今天内容就到这了，对于贵州这款“尴尬酒”的复出，你是怎么看的呢？