每到夏季，天气炎热，大多数的人吃饭都会没有胃口，因此甜口的美食就会比较受到人们的欢迎。莲藕，相信大家都比较熟悉了，也经常吃，传统的莲藕吃法大多都是拿来煲汤或者炒着吃，一般都是咸口的比较多！但大家知道吗？莲藕其实也要甜口的吃法，并且老少咸宜！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿莲藕给大家分享一个，好吃的家庭甜口做法【橙汁藕片】，这道菜酸甜可口，吃起来有淡淡的橙子香味！喜欢吃莲藕的朋友们，就一起来看看怎么做的吧！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材和配料：莲藕4节，橙汁一瓶，黄瓜1根，淀粉1汤匙，白醋2汤匙，老抽1茶匙，白芝麻1汤匙，白糖30克
详细做法如下：
第一步：莲藕先清洗干净，然后用刮皮刀把莲藕的外皮刮干净，刮干净之后，放到菜板上，切成约2厘米的薄片，切好之后泡到水里面，防止氧化！
第二步：准备个大面碗，在碗里面加入30克白糖，加入半碗橙汁，加入2汤匙白醋，加入1茶匙老抽，加入1汤匙淀粉，然后搅拌均匀备用。
第三步：起锅烧水，水开之后放入切好的藕片，再淋入2汤匙白醋，继续加热，把莲藕煮熟。莲藕煮熟之后用漏勺捞出来，过凉水降温，然后控水备用！
第四步：把锅洗干净之后，将调好的橙汁倒入锅中，中火加热，等橙汁变得浓稠时，把莲藕倒入锅中，再撒入1汤匙白芝麻，翻炒均匀即可出锅装盘！
这样一道酸甜脆爽，好吃又解馋的【橙汁藕片】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【橙汁藕片】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
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