5月不减肥，6月徒伤悲。小满刚刚过去，意味着夏天就已经到了进阶阶段，太阳高照每天热得不可开交，当然的短袖裙子什么的也都该准备好了。夏天是个显身材比美的季节，如果五月份还不减肥，6月份的时候就看着别人美吧！关于减肥的食物，今天营养师大乔给大家安利一款食物，是减肥的朋友必吃的肉。
5月份经常吃这肉，8元一斤，低脂高蛋白，解馋不怕胖！“它”就是鸡胸肉了，减肥的朋友一定吃这个鸡胸肉，鸡胸肉不仅经济实惠，还是一种营养价值特别高的美食。营养师大乔告诉大家，鸡胸肉中含有大量的优质蛋白质，磷脂类等营养成分，经常食用不但可以极易被人体所吸收营养物质，还对促进身体的生长发育有着重要的作用。大家一定都还不知道，特别是其中所含的咪唑二肽，还有着改善记忆力的作用。关于鸡胸肉的美食，今天小编给大家准备了一道家常菜土豆烧鸡胸肉，下面有具体的做法和步骤，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！
土豆烧鸡胸肉
By髅小彬
配料：
鸡胸脯肉1块、土豆2个、植物油1勺、柿子椒1个、大葱1段、姜3片、蒜1瓣、干红辣椒3个、黄酒1勺、生抽2勺、鲍鱼汁1勺、花椒粉1/2匙
烹饪步骤：
1.鸡胸肉切块
2.土豆去皮切块
3.锅中加入植物油，放入鸡胸肉炒至变色
4.加入葱姜蒜和干红辣椒炒香
5.放入土豆翻炒2分钟
6.加入黄酒，生抽，鲍鱼汁和花椒粉炒匀
7.倒入适量清水，烧开转小火烧15分钟
8.酌情加盐调味，汤汁收浓时放入青椒，翻炒均匀即可
烹饪小贴士：
1.温中益气中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。2.保护心血管鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量，有保护心血管的作用。3.提高免疫力鸡肉中含有大量的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高，对于婴幼儿以及生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。4.强身健体鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
大家喜欢吃这个吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。