关于补钙这件事,相信很多人都有自己的感触,不管是青少年儿童,还是中老年人群以及孕产妇,或许都离不开补钙这件事,你的补钙方式真的选对了吗?说到补钙,很多人除了会选择服用钙片之外,不少人都会通过食疗的方式来补钙,比较常见的应该就是骨头汤、虾皮、芝麻酱等等,那么它们真的能补钙吗?01喝骨头汤可以补钙吗?

不少人都会通过喝骨头汤的方式来补钙,但是喝骨头汤却不怎么管用,有不少人骨头汤喝了不少,钙没有补起来,身上的肥膘却涨了不少,这是怎么回事呢?这件事情还得从骨头汤的源头开始说起,猪牛羊等动物被屠杀之后,身体内的各种激素失去了原有的活性,如果想要依靠动物身体释放的钙质来达到补钙的作用,或许效果并不怎么好。的确在骨头中含有不少的钙质,但是很多都以不溶于水的,“羟磷灰石结晶”的形式存在,需要配合人体中的各种激素才能将其释放。骨头汤经过长时间的熬制,钙质还达不到牛奶的1/10,看完之后,你还想靠和骨头汤来补钙吗?不仅如此,长期喝骨头汤还可能会给身体健康带来一些隐患,骨头汤中含有较多的脂肪嘌呤等物质,若是摄入过多不仅会增加肥胖的风险,而且对于高尿酸人群来说还可能会诱发痛风,在做汤时加入较多的盐分,还可能会增加患上高血压的几率。所以想要选择骨头汤补钙,还需要慎重!02食用芝麻酱可以补钙吗?芝麻酱在众多食物中,可能单看钙元素含量排名还是非常靠前的,但是这并不代表着,芝麻酱对人体补充钙质有较大的帮助。这主要是由于芝麻酱中的钙离子大部分都会和草酸植酸等物质结合吸收利用率较低,并没有太多补钙价值,相比之下,芝麻中含有的脂肪含量更高一些,如果长期摄入较多的芝麻酱,很容易会使人出现发胖的迹象。靠吃芝麻酱来补钙的这种做法,仿佛也不怎么靠谱!03吃虾皮能补钙吗?不少人觉得吃虾皮来补钙是非常好的一种方式,的确每100克虾皮中含有大约991毫克的钙质,是豆腐中钙质的6倍,牛奶的9.5倍,这让不少人觉得虾皮简直就是一种补钙神器。

但是你知道吗?虾皮的补钙效果并没有想象的那么好,因为每次食用虾皮的量是有限的,所以含钙量也不会怎么高,被人体吸收的更是寥寥无几,虾皮中所含的钙质主要是复合型钙质,不易被人体吸收,即使是得到充分咀嚼,补钙效果也不怎么理想。而且虾皮中还含有较高的盐分,每100克虾皮中就含有钠离子5058毫克,如果摄入过多,还可能会给身体健康,带来一些不必要的麻烦。04补钙容易,吸收难,真正补钙的是……虽然很多人对于补钙这件事情非常重视,但是收效甚微,甚至有的人都怀疑钙没有补够,其实补钙并不等于吸收。补钙的时候不在乎你吃了多少钙质,而是你身体能够留住多少,如果一个人吃了许多高钙食物或者是钙元素补充剂,但是人体无法吸收也是无济于事的。1、选择靠谱的食物,适当多吃牛奶:建议正常成年人每天摄入奶或奶制品300g。豆制品:建议食用豆腐干、嫩豆腐、老豆腐等含钙量较高的豆制品。绿叶蔬菜:建议每日食用蔬菜300g—500g。建议烹饪前对蔬菜进行焯水,避免被草酸、植酸等物质影响钙质吸收率。2、常晒太阳阳光日照不足,维生素D体内合成量减少,也会促发缺钙。所以经常参加一些户外活动,多接受太阳光的照射,有助于促进体内足够维生素D的合成,有助于钙质吸收,使得补钙这件事,事半功倍。补钙同时,也可以选择服用维生素D补充剂。3、适量运动体力活动不足也可能会影响钙质的吸收,所以多参加一些运动,有助于强武帮助钙吸收,一项研究发现,55岁不运动的妇女通过健身、走、跑、登山及补充含钙量高的食物9个月以后,骨质增5%,但若单补充钙而不运动,则骨质不会增加。