早在元旦后,因猪农的普遍压栏,导致生猪供应紧张,价格反弹到36.77元/kg。但因市场猪肉价格高涨,替代性消费明显,结果屠企压价情绪明显,带动了生猪的持续跌价。春节过后,没有了节日的支撑,消费继续低迷,市场也迎来了恐慌性下滑,猪肉价格持续低迷,带动了行情持续下滑。

此次的生猪下跌潮一直持续到5月份,生猪均价已跌破10元大关,目前外购仔猪一头要亏上800元。眼看着生猪持续亏损,猪价又毫无起色,猪农的心态崩溃了,很多人开始加大了抛售力度,结果猪价持续下滑。

不过近期的猪价跌势收窄,很多人认为猪价会迎来“翻天”大涨,然而如今屠企的库存猪肉依旧在消化中,支撑猪价的利好不足,因此猪价一直低迷震荡。

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一、猪价继续跌

从5月开始,猪价下跌的速度就在持续加快,因消费端疲软,再加上猪农内心恐慌,带动了猪价的下滑。截至5月18日,生猪均价已跌到18.74元/kg,跌幅为0.08元,相比年内累计跌了18.03元,跌幅为49.03%,比起20年同期则是跌了30.36%。

东北地区稳中有跌,主流价为17.4-18元/kg;华北地区稳中偏弱,跌幅为0.1-0.4元,主流行情为17.9-18.8元/kg;西北地区依旧震荡下滑,跌幅为0.1-0.2元,猪价为16.6-18.3元/kg。

华东地区跌幅收窄,整体跌了0.1-0.2元,主流价为18.8-20.1元/kg;华中地区,江西涨了0.1元,其他3地跌了0.1-0.2元,主流价为18.6-19元/kg;西南地区,重庆涨了0.1元,云川两地跌了0.1元,主流价为17.9-18.6元/kg;华南地区稳中有跌,主流价为19-24.6元/kg,其中海南跌了0.3元。

而在零售市场上,猪肉行情也持续低迷,在蚌埠一市场上,猪肉普遍跌到了14元一斤,低价的12元就能买到。摊主表示,因猪肉行情和往年正常价相差不大,因此近期销量迎来了提升,行情还算可观。

二、猪市没救了?

但对猪农而言,他们就不是这么乐观了。如今的生猪尽管跌幅缩窄,有企稳的趋势,但利空的因素依旧很多,首先就是产能迎来了持续恢复,3月份屠宰量为1508.7万头,同比20年高出了28.8%;这也意味着缺口越来越小。

我国也加大了进口力度,1-4月份进口354.6万吨肉,其中160万吨均为猪肉,还有42万吨猪杂,这也大大缓解市场的紧张情绪,对鲜猪肉市场造成了冲击,抑制猪价的反弹。

而因市场的猪肉走货量比较缓慢,因此屠企的亏损也比较大,一头猪亏了5-10元,为了减少损失甚至盈利,屠企也在不断的压价,低价将猪肉卖出去,结果生猪价格只能不断下滑。

当然,近期的大肥猪集中上市也是压制猪价的因素,目前市场的消费持续低迷,猪肉产能过剩,而肥猪的上市,自然是让屠企有了压价的理由和空间,目前肥猪出栏价已压制到8元,北方更是降至7.5元一斤。

目前的屠企开工率依旧比较低,猪价想要反弹并不容易。在这一背景下,短期内猪价依旧很难涨价,难有大幅反弹的基础。

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三、猪价或将涨翻天!1、全球抢猪

目前全球性的缺猪弊端已到来,菲律宾、越南等国在全球抢购生猪,带动了国际猪肉的强势上涨。而我国对猪肉的进口需求较大,也会因这波全球抢猪,减少进口量,到时候进口肉对鲜猪肉市场的影响也会持续减少。

2、饲料3轮涨

去年时,饲料行业接连上涨了10轮,以至于养殖成本大增,毕竟饲料成本在养猪中占50%以上。然而,今年的3月份开始,饲企纷纷调低了价格,本以为饲料成本就此降低。谁知五一假期过后,饲料迎来了3轮上涨,短短半个月涨了50-200元/吨,其中浓缩料总体涨了75-125元/吨,猪全价料则是涨了50-150元/吨。

此次的饲料上涨,其实受国际玉米、大豆等的上涨有关,国内的豆粕从3400元涨至3800元,而玉米价格也陆续涨破1.5元,增加了采购成本。

3、走货量增加

从5月份的数据来看,近期批发市场的白条猪走货量明显增加,单日成交量稳步变好,例如新发地市场一天成交量达到了近1000头,而上海江桥市场成交量为7000-7500头。因白条猪的走货量有所增加,也带动了下游的消费,对支撑猪价有很大影响,

有业内人士推测,6-8月份将迎来猪价的上涨期,到时候上涨明显,行情预计会在12-13元/斤,大家怎么看呢?