不按要求整改，文山州这些店铺停业整改……

为积极推进爱国卫生“净餐馆”专项行动工作，保障广大群众的饮食就餐安全，日前，西畴县市场监督管理局根据云南省餐饮服务环境卫生全改善行动工作规范和“七个达标”要求，对兴街镇餐饮行业进行卫生检查，对拒不整改的餐饮行业，责令其停业整改。

一、德爱狗羊肉馆，不按要求整改，责令停业至整改合格，方可开业。

二、好兄弟火锅店不按要求整改，责令停业至整改合格，方可开业。

三、盼盼石锅鱼饭店不按要求整改，责令停业至整改合格，方可开业。

据了解，自开展“净餐馆”专项行动至今，兴街镇政府联合兴街市场监管所等部门，根据云南省餐饮服务环境卫生全改善行动工作规范和“七个达标”要求，按照不达标就整改，不整改就停业的要求，共下达整改通知130份，责令关停7家。全镇267家餐馆，已完成防蝇设施改造80余家。期间共督促指导餐饮服务单位900余家次，发现问题1000余条，发动120余人次，发放光盘行、公勺公筷、禁食野生动物、净餐馆、常消毒等宣传单3000余份。建立健康档案台帐，共发放帐净餐馆登记台帐240份。同时，要求经营者对店内餐饮具消毒、进货情况、晨检记录、餐厨剩余物等进行日常登记。

开展“净餐馆”专项行动，严防、严控、严管食品安全风险隐患和疫情传播风险隐患，是为了保障人民群众饮食安全，在此我们呼吁社会各界广泛参与到食品安全管理工作中来，同时，督促餐饮单位主动落实食品安全主体责任，不断提升临高餐饮业质量安全水平，保障人民群众身体健康和饮食安全。