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文/卖酒狼团队

一句“我老婆不让喝酒”,看似玩笑,却真切反应了女性在家庭生活中日益提高的“话语权”。

对此,多位江西省内酒商一致认为,与其它行业一样,白酒消费也正迎来“她经济”,以家庭为单位的白酒产品购买过程中,女性消费者拥有“决定权”的情况越来越多。

因此,如何赢得女性消费者对白酒品质、品牌的认可,或是提升销量的“新方式”。

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女性消费者“管钱且爱饮酒”

今年3月,一项金融消费调查结果显示,对于家庭大宗消费支出,要么女性进行决策,要么夫妻共同决策,其占比分别为66.21%、25.58%。

而在家庭日常消费支出中,孩子是主要消费支出,其次是女性,消费占比达40.74%,而男性占比只有11%。

同月,拼多多发布的一项数据报告显示,2020年,拼多多90后、00后女性消费者年订单量占平台女性全年订单量的51%。其中,00后女生的年消费额增长最为迅猛,同比上涨61%。

具体到白酒消费上,《1919女性用户购酒大数据》显示,2017年到2021年,1919平台女性用户占比从4.79%增至19.02%,女性用户数年均增幅64.48%。

近日,2021京东发布的《2021食品行业消费新趋势洞察》报告内容显示,以0添加香精、色素、防腐剂,微醺不上头著称的低度酒,和味道好、低热量的啤酒均受到女性消费者关注。

女性之所以会成为酒类消费的主力军,其中不可忽视“女子力”的成长。

相比街头巷尾的大排档、餐馆饭店里时常上演白酒、啤酒、红酒的“三盅全会”,女性在酒类消费中更在意饮酒带来的舒适度。

报告显示,关于“低度酒”话题讨论声增高,冰青青梅果酒、梅见青梅酒,以微醺感和精美的包装为女性工作外的生活增加情趣。

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据了解,早在数年前,“她经济”就已经有行业公开打出了“得她者得天下”的口号,历经数年的发展,“她经济”影响的行业越来越多,影响力也越来越大。

举例来说,一向被视为“男性消费者绝对主场”的汽车与游戏市场,也已深受“她经济”的影响。

2020年广州车展期间,长城汽车旗下主打豪华越野的坦克,专门举办了一个女性专场,并邀请袁姗姗和张伟丽担任共创官;

据CNNIC发布的第44次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,2019年男女玩家比例已接近持平。

尽管白酒行业当前还没有大规模生产围绕“她经济”的产品,更没有围绕“她经济”的活动和推广。

然而,白酒行业从来酒不缺乏创意,因此,也被认为是“早晚之事!”,与不断打造年轻人喜欢的白酒产品一样,打造女性消费者喜欢的白酒产品已经被认为是“当务之急”。

而在白酒生产厂家有所动作之前,酒商又应如何切入“她经济”赛道呢?

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文化内涵与健康饮酒“缺一不可”

业内专家认为,“她经济”将成为促使中国白酒品牌继续向上的关键因素,白酒生产厂家针对“她经济”的产品研发、市场布局很快会开始。

而在此之前,包括江西省在内的全国酒商还需自行“头脑风暴”,想办法将白酒产品融入女性消费者的生活,成为女性用户喜爱,而作为其日常选购的产品之一。

当前可以肯定的是,女性消费者具有以下3大特点:

1.消费升级时代,大多数女性消费者对产品品质、品牌的要求,相对男性消费者而言更高,也更敏感;

2.女性消费者对线上、线下商家的服务态度要求更严也会更多,往往具有针对性,对服务的细节要求高

3.女性消费者普遍注重健康、养生,更注重产品知识的获取,以及消费体验。

以此为前提,酒商应注重从品牌、品质与健康三方面入手,而其中最难的就是“健康”。

因为,在一般女性消费者的认知中,白酒对健康的影响偏向负面,她们往往认为,即便要喝酒,也是选购啤酒、葡萄酒、果酒、预调酒,酒精含量更低,对“健康的负面影响”更少。

尽管这是一种对白酒的错误理解,然而,要解决这一问题,则要求酒商必须做到如下两点:

一是要有足够多的医学常识储备,与女性消费者交流时,讲清、讲透,只要适当饮用白酒,对人的身体是“有益而无害”的;

二是要有足够的“创意”,在日常的营销、推广中,尽可能多采用更易引起女性消费者关注的“文字、图片”元素。

必须强调的一点是,不管是酒商或是酒企,试图改变白酒自身“浓烈”的口感特性,从而“讨好”女性消费者的观点并不可取。

另外,女性消费者更注重白酒的文化内涵以及品牌故事。

在中国,白酒传承数千年,绝非因为其“好喝”,而是“酸甜苦辣”尽在其中,喝的是白酒,品的却是“人生百味”。