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“顾客寥寥无几!”柳州网红孙姐螺蛳粉跌下神坛,胖子仍在演戏

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硬核少年周小米 2021-05-17 19:22

互联网没有记忆,这句话一点也没有错。

广西柳州的“灯泡厂孙姐老牌螺蛳粉”,从顾客等待孙姐出摊、排队吃粉,到顾客寥寥无几、门可罗雀,只用了几个月的时间。网友们甚至都快忘记这个“网红螺蛳粉”了。#柳州螺蛳粉#

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火于地摊,沉寂于店铺

孙姐螺蛳粉最初还是地摊的时候,已经是全国的“网红”了。

看到大家拍摄的视频,都在夸赞她家的螺蛳粉味道正宗、又香又好吃。全国各地的食客们,恨不得时空穿梭过来,品尝一下孙姐家的螺蛳粉。

地摊旁边就是公共厕所,有些地面还是泥地,却丝毫不影响食客们来打卡,孙姐螺蛳粉火遍全国。

有内蒙古来打卡的,开着房车,穿越了1000多公里,油费、过路费不知道花了多少钱。

她给出的评价是:“专门来打卡的,这么好吃的螺蛳粉,花再多钱都值!”

也有从河北石家庄来打卡的,先坐飞机到桂林,再坐动车到柳州,就是为了来吃孙姐家的螺蛳粉。

他给出的理由是:“大家都夸孙姐家的螺蛳粉好吃,就当来旅游一下了。”

甚至,连老外也被孙姐的螺蛳粉迷住了,慕名而来。不会讲普通话,身边立马有翻译帮忙翻译,让老外吃上了孙姐的螺蛳粉。

然而,顾客络绎不绝的场面是不是真的?我们不得而知。即使是真的,也仅限于地摊,孙姐螺蛳粉升级为店铺之后,顾客寥寥无几。

没有回头客,证明不好吃

由于“有名无实”,卫生条件差等原因,柳州本地群众多次举报,孙姐螺蛳粉被取消了地摊经营权,她不得不搬走,找店铺重新开业。

吃货们内心深处有一种情怀,总觉得地摊的、小巷子里的美食才是地地道道当地风味,能勾起人的味蕾。而店铺太现代化,没有特殊的味道。

网红孙姐螺蛳粉升级为店铺后,前几天来打卡吃粉的食客也很多,之后顾客越来越少,渐渐地门可罗雀。

人可以弄虚作假、可以演戏,但是味道不

一个店铺没有回头客,说明她家的食物不好吃。

孙姐家的螺蛳粉正不正宗、好不好吃,不需要本地人出来评头论足。美味的东西,食客们自发分享,不好吃的食物,自然被吐槽、嫌弃。

柳州的美食博主也吃过孙姐家的螺蛳粉,给出的评价很中肯。

粉不够Q弹、腐竹换成了豆皮、量比较少价格偏贵、孙姐服务态度差,推荐指数是3颗星。

这意味着,孙姐的螺蛳粉刚合格,谈不上好吃,更谈不上是柳州螺蛳粉的“代表”。

网红孙姐螺蛳粉也跌下了神坛,观看直播时,网友发现很长一段时间内,店铺只有一个客人来吃粉,平时热热闹闹的场景不复存在。

“胖子托”依然在演戏

孙姐螺蛳粉也有忠实的顾客,也可以叫做“托”,叫做胖子。孙姐螺蛳粉成为了网红螺蛳粉,胖子也成了网红,甚至有人想请他去当“职业托”,专门增加店铺的人气。

胖子托的演技很厉害,不知道的以为他真是顾客,每天都来吃。

胖子的花样很多,拿盅、拿盆、拿电饭锅来吃螺蛳粉,价格也从8元一碗、50元一碗、100元一碗到1000元一碗,越吃越离谱。

这样的顾客,明眼人都知道,他就是托。而且,只见胖子吃粉,从未见他付钱,网友怀疑胖子是孙姐螺蛳粉的“股东”。

胖子有很多经典名言:“好吃的东西,就是要吃快点。”“柳州人每天都吃螺蛳粉,有什么奇怪的!”

现在胖子依然在拍视频演戏,他要挑战365天,每天都来孙姐这里打卡吃螺蛳粉。第一天吃一块钱的,第二天吃2块钱的……直到第365天,吃365元的。不得不承认,胖子很会玩,至少在剧本上很用功。

人无真不立,国无真不宁。真品实德,立身之本;真才实学,立业之基。

古代南郭先生因为弄虚作假,冒充吹竽手。最后落得个逃之夭夭,贻笑大方的下场。

孙姐螺蛳粉虽然已经是网红螺蛳粉,但并没能征服顾客的味蕾,鼎盛期过后,将会被食客嫌弃。

不反感炒作,只希望在成名之后,拿出真本事,味道配得上名声,不要徒有虚名,破坏了柳州螺蛳粉的形象。

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