最近,荆州解放路的一家网红炸串店关门歇业了。

关门的原因居然是生意太好了!

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店门口张贴公告称:因为客人过多主动歇业了,宣布等过气了再开门,还热情介绍游客去隔壁的夜市美食一条街(荆州人熟知的五一路)。

这家店的名字叫做穷比快乐屋,相信不少人应该在社交媒体上看到过他的名字。

最坦诚的炸串店

穷比快乐屋的出圈,第一是他的价格便宜,更重要的来源于它在外卖平台的描述,和其它的商家截然不同。

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卖个牛排直接告诉你是合成肉,还在商品描述里劝你“说句实话这种价格,吃一块牛排,可以了,反正你吃死了,我们认赔钱”。

卖肉串,说“这是牛肉味的鸭肉串,你们懂我意思吧”,然后原料写“鸡肉”,网友表示不懂,小编也表示不懂。

大鸡柳:“大量灰面(面粉)里内含一点点鸡肉”。

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藕夹:半成品,味道一般。是的,你没看错,老板自己说自己的食品味道一般。

无骨鸡柳获得了“沙市区炸鸡柳好评第7名”的徽章,老板直接说,味道一般不知道销量为什么那么靠前。

此外,店家会提前“甩锅”,声明火腿肠好不好吃跟他们没关系,“我们只是热一下而已,家里做菜不好吃不能怪到微波炉头上吧”。

对于自家的炸鸡柳,老板直接diss是垃圾食品,并表示“吃垃圾食品的孩子,一样可以长大!”

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而这样一家“自黑”的炸串店,在某外卖平台的评分竟然是5.0(满分),老板还会和客人在评论区互动,聊游戏,看见顾客说素菜好吃,转眼就开始揭露真相:“餐馆里的素菜是从来不兴洗的,所以你们听我的,尽量少在餐馆里吃素菜。”

火爆到歇业

老板这逆向操作,瞬间圈粉无数,很快在社交平台上引发众多网友的关注,也引得大家纷纷打卡,有的去实体店面打卡,有的去外卖平台上打卡。

生意好了,老板却任性了,。直接关掉了实体店面和外卖店铺,并表示:任店里只有两个人,外卖和堂食一起忙不过来,大家体验都会很差,“像我们这种的,一般过气都非常快,估计我们也快了,到时候我们再开门”

据去过的网友介绍,这家炸串店真的不大,最多坐两桌

网友:餐饮界利路修

对于穷比快乐屋的爆火,有网友称老板是反潮流营销,是高手。有网友觉得老板是社交恐惧症。

也有网友把它和近期热播的综艺节目其中一位选手做类比,称他为餐饮界的利路修,还有网友从心理学角度进行分析,表示突然知道为啥利路修、穷比快乐屋、985毕业大厂辞职家里蹲这种这么博眼球了。倒真不是丧,就是疯狂内卷环境下依然保持清醒,目标清晰,为自己生活的反内卷行为让大家看了直呼好爽,从而网友(我寄几)从他们身上获得了慰藉。

对此,你怎么看?你觉得穷比快乐屋会很快过气吗?

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