如今生活好了，
以前过年过节才能吃的东西也不稀罕。
现在吃饭油水足，平常吃一顿很香，
尤其现在天热，吃太多了也没有食欲。
作为一个淮阳人来说，大鱼大肉虽然好，
夏天还是喜欢家常饭。
1
捞面条
淮阳人爱吃面条
一天三餐没有面食干农活都提不起精神。
手擀面在农村最常见，
不同的季节做不同口味面条。
农村夏天都喜欢吃凉面捞面，做着也简单。
煮好的面条过凉水，配菜最常见。
咸菜萝卜干，切一根黄瓜，
煮几根豆角这些都能当菜拌，
在配上几勺蒜泥，浇点香油拌点麻酱，
真的百吃不厌。
2
咸汤
小时候 ，
每到夏天家里就会洗上一盆五颜六色面筋汤
放在院子大树下凉着，
一碗下去，
那酸酸辣辣凉凉的感觉至今难忘怀，
那碗细滑入腑的面筋汤，
那念念不忘的味道......
咱淮阳的特色家常饭几乎家家都会做，
但是现在的年轻人会做的很少了，
弄点银银菜、花生搁里面。
家里都会熬上一大锅，那个美味，
每人怼两三碗太正常啦！！
3
油饼
这是一种看似极为平常却又颇为独特的，
也是令淮阳人百吃不厌的面食。
油饼吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，
也有健齿作用。
吃油饼练口腔肌肉，牙口好。
在淮阳这个小城市里，
这些藏在民间的各色美食，
成了我们爱上这座城市的理由
平凡的生活，不凡的味道
也因为这些家常味道变得更有滋味！
我想念淮阳夏天那一碗炸开花的绿豆稀饭。
我想念淮阳那一碗稀面汤。
我想念淮阳夏天那一碟香喷喷的烙馍。
喝碗红薯稀饭，再加上一点咸菜，
几乎能忘记所有山珍海味的味道。
给我一个马齿笕窝窝，
就可以喜笑颜开！
亲手包一个绿豆芽包子，真好！
再来几块菜馍，神啊！
赐我穿越回去吧！
现在淮阳人已经不为了温饱发愁，
想吃什么都能吃到。
但是就算有享不完的福，
就算山珍海味都比不了
从小吃到大的粗茶淡饭！
另外还有什么
令你夏天难忘的淮阳美食？欢迎留言补充！
来源：淮阳新网
编辑：梁鑫
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