近期走访市场过程中,接触到一些养殖户和代理商,一提养猪,普遍表现兴致不高,主要原因无非两点,第一猪价行情低迷,第二非瘟疫情肆虐。据当地代理商口述,以前养殖户养猪很有劲头,即使清场了,也能够积极复产。但是现在猪场发了疫情后,大家普遍都在观望,虽然猪价降低了,引种成本也低了,但是却看不到猪场复产和扩建,一些还稳定的猪场也不见出猪,300多斤的育肥猪也都压栏在圈。养殖户口述,哪怕占了一样,疫情稳定或者行情高涨,可是现在的情况是两者皆不可得。

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经历了前两年的养猪黄金期,猪价达到我国养猪历史最高点,最高广东地区高达25元。但是进入2021年后全国猪价就像坐了过山车一样,从制高点下跌到低谷,而且是一跌不起的节奏。眼看就要到了下半年,按照一些养猪专家和行情分析大师的观点,下半年猪价一定会上涨,但是从现在的形势来看,并没有上涨的趋势。如果一直维持这种态势,国内养猪产业势必受到影响,下半年即将到来,猪价还能上涨吗?养殖户期盼猪价上涨的心情是望眼欲穿,每年猪价一般在端午节前后都是一个上涨的节点,今年会不会出现拐点呢?从以下几点因素来看,今年养猪还是有利可图的。

第一,母猪存栏虽有所恢复,但是养猪周期有滞后性

虽然官方公布的生猪产能数据有所恢复,但是母猪存栏到肥猪出栏是需要时间的,从建立猪场到后备母猪引种,再到配种、妊娠、分娩、哺乳、保育、育肥、出栏,整个周期至少需要1年到2年的时间,因此养猪周期是存在滞后性的,真正能影响猪价的是肥猪出栏量,而不是母猪存栏量,这一点大家必须明确。所以从生猪产能开始恢复到影响猪价,今年是看不到了,也就不存在对猪价的冲击。

第二,非瘟病毒依然是个定时炸弹,猪场将会一直处于复产和清场的过程中循环往复

生猪产能不断恢复,但是非洲猪瘟并没有就此消失,近半年反而愈演愈烈,与前两年的非瘟野毒相比,非瘟疫苗毒(弱毒株)反而比野毒还要严重,主要表现在以下几点:第一,难以发现,由于非瘟弱毒株在猪只体内的地拷贝数,导致检测不到阳性;第二,潜伏期延长,野毒潜伏期只有21天,而疫苗毒潜伏期高达30天,甚至有个别猪场超过40天,这给拔牙带来困难;第三,难以根除,鉴于现有荧光定量检测方法难以发现地拷贝数的弱毒株,这就会让猪群中始终存在弱阳性猪,难以做到完全阴性,说不定什么时候就会爆发。

从国内目前的传播情况来看,北方损失较大,以山东、河南、河北损失较为严重,呈局部爆发状态,由北向南蔓延。从规模上来看,集团猪场损失大于散户,主要是由于疫苗原因导致的。综上所述,非瘟常态化已经成为定局,未来很长一段时间内,养猪将会与非瘟很难“和平相处”,不是你死就是我亡,猪场将会一直处于复产和清场的过程中循环往复。这对于猪价来说,可能是个积极的促进点,只要非瘟不休,猪价会一直处于一个相对盈利状态。

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第三,不高兴猪提前出栏和抛售将会推后猪价上涨时间点

为什么疫情不断,但是猪肉却不缺?大家思考过这个问题吗?其实我们去疫情较为严重的地区走一走就知道了,问题猪只流入市场,不高兴猪踏入屠宰场,这是主要原因,冷库和冻肉成为了问题猪的收纳所和容身之处。

猪场清场抛售问题猪,以及提前出栏健康肥猪,这就打乱了生猪正常生产出栏节奏,致使猪肉市场饱和假象,但是对于这种提前储备消费的情况,后期可能会出现猪肉消费空白期,届时将会是猪价上涨节点。

综上所述,母猪存栏增加存在滞后性,短时间内不会影响猪价。非瘟不死不灭,疫苗毒难以根除,将会是未来养猪的主要问题,也会使得养猪盈利周期延长。问题猪只抛售将会延后猪价上涨节点,尤其是南方能否爆发将会决定下半年猪价何时上涨。综上所述,关于猪价能否在下半年上涨的问题,我的观点是猪价上涨的可能性很大。