极目新闻记者 姚岗
随着天气逐渐转热，
喝上一杯清爽的奶茶，
成为当下不少年轻人的
时尚消暑选择。
然而近日，
不少消费者喜爱的网红品牌
“蜜雪冰城”
被曝出多项食品安全问题。
媒体调查画面
蜜雪冰城多门店存在食品安全问题
据中国质量新闻网报道，蜜雪冰城个别门店存在篡改开封食材日期标签，随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材，柠檬表皮不清洗等卫生问题和食品安全隐患。
蜜雪冰城的多家门店存在食品问题，其中，郑州永安街店店员更改开封牛奶、燕麦罐头日期标签；济南大观园店店员将新的奶昔粉，掺入已过夜的奶浆中进行制作；武汉马湖商业街店店员将前一天剩下的奶浆、茶汤、奶茶等材料进行二次加工，然后继续使用。
就蜜雪冰城门店存在的食品安全问题，5月15日，极目新闻记者致电蜜雪冰城公司。该公司一位工作人员称，“早上已获知这个消息，目前，公司正在商量如何处理。”
5月15日下午2点，蜜雪冰城官方微博发声，称此次事件影响恶劣，严重伤害广大消费者的权益。公司第一时间成立了以总经理牵头的专项处理小组，针对门店存在的严重违规行为进行调查整改。针对媒体报道中的涉事门店，蜜雪冰城称已责令停业整顿，对涉事门店的处理结果将另行通报。
致歉声明
网友反映此前早有先例
在黑猫投诉上，极目新闻记者看到，关于蜜雪冰城的投诉达490条。有网友在5月15日投诉称，“给孩子买了圣代吃，吃了一半吃出一条虫腿，蜜雪冰城都是学生和年轻人买得多，能不能注意一下食品卫生安全？”
网友投诉截图
还有网友称，“在唐山市一家蜜雪冰城买的饮品喝到一半发现有个黑虫子，瞬间就觉得恶心。要知道我以前经常在这家店买喝的，现在双重打击搞得我心里很难受，恨不得把之前买的单品全吐出来。”
网友“暮雨惟倾”评论称 ，“虽然便宜也不能这样吧。”网友“Ifiiiiuuu”表示，“上面制度挺好的，就是下面执行偷工减料，上面肯定是监督不到位的。”
律师称其违反《食品安全法》
北京市中闻（上海）律师事务所孟庆恩律师告诉极目新闻记者，蜜雪冰城这些门店的行为违反了《食品安全法》。根据该法第五十条、第五十一条的规定，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
孟庆恩表示，食品生产经营者应确保用于生产经营的食品是符合安全标准的，切实保护消费者的身心健康和生命安全，避免给消费者造成伤害，让消费者安心进行餐饮消费。
编辑：黄琳
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