初夏的沙澧大地，刚降过喜雨，分外干净美丽。2021年5月16日，第十九届中国（漯河）食品博览会在“字圣故里”、首家中国食品名城——河南漯河市会展中心盛大开幕。
本届食博会，由中国食品工业协会、中国商业联合会、中国食品和包装机械工业协会、中国食品土畜进出口商会、商务部外贸发展事务局主办。
漯河市人民政府、河南省商务厅、河南省食品工业协会承办。
本届食博会，网红直播亮相，李佳琦代言，展会异彩纷呈。简短的开幕式后，嘉宾和客商就开始巡馆参观。
第十九届食博会共设2400个标准展位，来自上海、北京、天津、重庆、广东、河北、山东、福建、江苏、新疆、辽宁、安徽等20多个省区市的1023家企业报名参展。
参展产品涵盖综合食品、河南特色食品、肉制品及冻品、休闲食品、烘焙食品、粮油及调味品、酒水饮料、食品机械等九大类。
双汇、五粮液、鲁花、君乐宝、今麦郎、王老吉、王守义、初元、达利园、维维、花花牛、红牛等151家国内食品百强和名优企业携新品亮相食博会。
去年漯河规模以上食品工业增加值占规模以上工业增加值的45.6%，全市食品工业主导地位愈加突出。
目前，漯河市拥有规模以上食品工业企业136家，占规模以上工业企业总数的24.2%。
该市培育形成了以双汇发展、御江食品等为代表的肉类加工企业群体，以南街村集团、卫龙食品、舞莲面粉等为代表的粮食加工企业群体。
形成了以可口可乐、统一企业、华冠养元、三剑客农业等为代表的饮料生产企业群体，以龙云集团、高旗生物等为代表的果蔬加工企业群体，以企鹅面粉机、天衡机械、恒丰机械为代表的食品机械生产企业群体。
漯河的千亿食品产业集群成为全省重点产业集群，被商务部《商务内参》评为全国百强产业集群。
食品企业卫龙正式申请港股上市，已于5月12日向港交所提交了IPO申请书。
该市以食博会为平台，吸引了美国高盛、美国杜邦、日本火腿株式会社、中粮集团等国内外重量级食品企业，迎来了可口可乐、美国嘉吉、台湾统一、旺旺集团等知名食品企业纷纷入驻。
据统计，全市6个省级产业集聚区内的项目，80%以上是通过食博会引进，外向型招商效果显著。
网红直播助力食博会。本届食博会参展企业自带主播销售，实现不菲的线上贸易额，直播间访问量直线攀升。会场内外，随处可见手持直播架、补光灯的带货主播。（摄影/报道 程越峰）
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